而普通的玉米其质地并没有那么坚硬，结构不符合爆开的条件，所以其是很难制作成爆米花的。水分普通玉米的水分含量很大，其做爆米花的话，其可能会出现炸锅的现象，并且很可能出现炸糊的现象。2普通玉米晒干可以做...

如题，我想知道:为什么普通玉米不能做爆米花

第一其中水份过多，第二普通玉米本身的结构都不符合爆开的条件，而爆米花玉米会膨胀是因为籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇到高温有较大的膨胀破裂性，而普通玉米就会出现炸糊情况。为什么普通玉米不能做爆...

1、品种：普通玉米不能做成爆米花因品种原因，爆米花通常采用专门爆米花玉米制作而成。2、水分：普通玉米的水分太多，如做爆米花易炸，还易糊。3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很小，有2-3个大米粒大小、黄...

为什么普通玉米不能做爆米花普通玉米的质地没有那么硬，结构不符合爆米花的条件，所以很难做爆米花。另外，普通玉米的水分含量很大。如果用来做爆米花，可能会出现油炸，而且很有可能会炸糊。即使将普通玉米晒干后，很难...

普通玉米不能做成爆米花的主要原因是品种。爆米花通常由特制的爆米花玉米制成。爆米花是一种玉米粒，颗粒比较小，质地比较硬。它的籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构紧密，遇到高温会膨胀开裂，所以爆米花是油炸的。而...

而我们家庭中一般的普通玉米是制作不出来的，其一是其中的水分过多，其二是普通玉米本身的构架也不符合爆开的条件，而之所以爆米花玉米会膨胀是因为籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性...

而普通玉米的质地一般比较软，含水量比较大，用它做爆米花可能会出现炸锅的现象，而且由于结构问题一般很难制成。另外，爆米花玉米在一些大型的电商网站上可以买到，比如淘宝、一号店、京东等。如果对网上的产品不信任的话，...

普通玉米不能制成爆米花的主要原因是品种繁多。爆米花通常是由特别破碎的玉米制成的。爆裂玉米是一种小而硬的玉米粒，其籽粒基本上由角蛋白胚乳组成，因此结构紧凑，在高温下会膨胀破裂，从而爆裂爆米花。普通玉米的质地不...

不能。普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因，爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒，其籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构紧实，在遇到高温之后会...