1、把干扁豆用清水泡软，先泡15分钟左右洗去尘土，倒掉水，然后加水继续泡，直到泡膨大发软，约要用6小时。这个水就不要倒掉了，用于烧肉（可选）。2、把五花肉洗净切大小一样的小块。3、下锅里的热水里烧开，捞起...

1、肥瘦猪肉500克，干扁豆50克，山楂三天，冰糖少许，红枣三颗，西红柿一个。2、首先我们需要把干扁豆泡软，先泡上15分钟，洗去上面的尘土，然后再用适量的水继续泡，泡好之后这个水也可以不用倒掉，等下烧肉的时候可以来...

干扁豆角的家常做法如下：主料：豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量。辅料：料酒5克、生抽5克、盐3克。1、锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色。2、加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。3、倒入切好段的...

1、干扁豆先切丝之后加入沸水烫下，捞出沥干水。2、洋葱剥皮后清洗干净，之后横向切开成为洋葱条后再切断。3、砂锅中加植物油开大火，烧热后放入干扁豆煸香。4、加入高汤，用小火炖煮三分钟后开大火。5、加入洋葱丝，...

1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右，洗去尘土，然后再放适量水继续泡，这个水就不要倒掉了，用于烧肉。2.肥瘦猪肉切成大块备用。注：可以将肉先清洗一下，然后泡水30分钟-2小时，再清洗。3.备好烧肉的香料：西红柿一个、...

【准备食材】：扁豆干200克、前臀肉1块、大葱、姜、辣椒、酱油1勺、盐少许【烹饪步骤】：1、晒干的扁豆就是图片中的这种样子，别看它外观不不是很漂亮，但是口感极佳，很有嚼劲，而且是越嚼越香。除了扁豆干，将...

小渍白扁豆的做法干的白扁豆，把坏的挑出去，洗干净，用冷水泡12小时泡好的豆子葱姜蒜辣椒生抽盐调料改刀和豆子放一起下电饭煲，加上和食材同等分的水，倒入适量生抽和盐，我还放了一点猪油，...

干煸白扁豆的做法先将白扁豆泡发一天，煮熟，裹淀粉，下油锅炸至金黄捞出。起油锅，蒜末爆香，下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁，加适量盐、酒炒匀。倒入炸好的白扁豆，加少许味精拌匀出锅...

做法：1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净2、猪骨洗净，猪骨冷水下锅，水沸后，捞出洗去浮沫3、将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣4、放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2...

2、白扁豆煮排骨方法：用料：排骨1根(大概半斤);白扁豆40g;莲子25g;红枣5颗(可多加一些);;姜3片葱白3根;盐适量。做法：（1）白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。（2）姜切片，葱洗好(有大葱的可以用大葱）。