1、把干扁豆用清水泡软,先泡15分钟左右洗去尘土,倒掉水,然后加水继续泡,直到泡膨大发软,约要用6小时。这个水就不要倒掉了,用于烧肉(可选)。2、把五花肉洗净切大小一样的小块。3、下锅里的热水里烧开,捞起...
1、肥瘦猪肉500克,干扁豆50克,山楂三天,冰糖少许,红枣三颗,西红柿一个。2、首先我们需要把干扁豆泡软,先泡上15分钟,洗去上面的尘土,然后再用适量的水继续泡,泡好之后这个水也可以不用倒掉,等下烧肉的时候可以来...
干扁豆角的家常做法如下:主料:豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量。辅料:料酒5克、生抽5克、盐3克。1、锅中放油5ml,倒入肉末60g炒至变色。2、加入花椒、蒜片、干辣椒,翻炒均匀。3、倒入切好段的...
1、干扁豆先切丝之后加入沸水烫下,捞出沥干水。2、洋葱剥皮后清洗干净,之后横向切开成为洋葱条后再切断。3、砂锅中加植物油开大火,烧热后放入干扁豆煸香。4、加入高汤,用小火炖煮三分钟后开大火。5、加入洋葱丝,...
1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右,洗去尘土,然后再放适量水继续泡,这个水就不要倒掉了,用于烧肉。2.肥瘦猪肉切成大块备用。注:可以将肉先清洗一下,然后泡水30分钟-2小时,再清洗。3.备好烧肉的香料:西红柿一个、...
【准备食材】:扁豆干200克、前臀肉1块、大葱、姜、辣椒、酱油1勺、盐少许【烹饪步骤】:1、晒干的扁豆就是图片中的这种样子,别看它外观不不是很漂亮,但是口感极佳,很有嚼劲,而且是越嚼越香。除了扁豆干,将...
小渍白扁豆的做法干的白扁豆,把坏的挑出去,洗干净,用冷水泡12小时泡好的豆子葱姜蒜辣椒生抽盐调料改刀和豆子放一起下电饭煲,加上和食材同等分的水,倒入适量生抽和盐,我还放了一点猪油,...
干煸白扁豆的做法先将白扁豆泡发一天,煮熟,裹淀粉,下油锅炸至金黄捞出。起油锅,蒜末爆香,下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁,加适量盐、酒炒匀。倒入炸好的白扁豆,加少许味精拌匀出锅...
做法:1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2...
2、白扁豆煮排骨方法:用料:排骨1根(大概半斤);白扁豆40g;莲子25g;红枣5颗(可多加一些);;姜3片葱白3根;盐适量。做法:(1)白扁豆提前泡上3小时,莲子洗净泡10分钟。(2)姜切片,葱洗好(有大葱的可以用大葱)。