在熬猪油的时候，放上点花椒可以起到去腥提鲜的效果，存放猪油里面放黄豆的原因是可以把猪油保存的很新鲜。猪油有不可替代的特殊的香味，还能增加人的食欲，尤其是跟萝卜，粉丝以及豆制品相配的时候，还能用其他调料。猪油的...

在熬猪油的时候，放上点花椒可以起到去腥提鲜的效果，存放猪油里面放黄豆的原因是可以把猪油保存的很新鲜。猪油有不可替代的特殊的香味，还能增加人的食欲，尤其是跟萝卜，粉丝以及豆制品相配的时候，还能用其他调料。猪油的...

熬猪油花椒多了影响口感，而且猪油的颜色偏暗不好看

熬猪油时，千万不要加白糖和酱油！除了加盐以外，还要记得加白醋、八角和花椒，这三样食材，不仅可以起到去腥的作用，还可以延长猪油的保存期。熬制猪油可以适当的添加食用盐、大葱以及生姜，食用盐可以让猪油变得更加白皙，...

香叶、八角、桂皮、花椒可以放在一起熬猪油，这个没有什么问题。因为本身猪油特别的有营养，而且味道也特别的香，如果加入这些香料的话，那么会让猪油的香味更加浓郁。记住只要一次性不要放得太多，也尽量不要熬糊就没有关系...

再次将猪板油再次倒入锅中加入清水，开大火煮开，然后再调成小火熬，把锅里的水慢慢烧干后，猪油也就慢慢析出了。关火后，撒入食盐、白糖和花椒，猪油会更香。将猪油放凉后，放在冰箱冷藏，等凝固后就会变白。

3、把油渣捞起后，猪油稍微凉下来，放入一撮花椒，猪油就很香了。猪油凉下来后分别装瓶，最好是玻璃瓶，加入一小勺盐即可。首先，是熬猪油的过程，适当在猪板油下锅的时候加适量的水。虽然俗话说，油水不相容。可熬猪油...

1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右，加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火...

炼油的时候放花椒，炼好后加一点食盐，可以保存较长时间。一般的用猪的板油（大油），或肥肉，大肠里的油（也叫水油），把它们切成小块，用铁锅烧热后，放入以上3种的任何一种，开始时，要用铲子不停的搅拌，以免粘...

装猪油的容器中放少许花椒，用一个滤网将猪油过滤一下渣子，猪油更干净，这样猪油就做好了，等待一段时间时间，猪油凝固后就变得很白净了。熬猪油时，多放“2种料”，它们分别是生姜和花椒，都有去腥增香的效果，让猪油...