姜几片超好吃红烧大肠的做法清洗大肠。面粉、盐、香油（炒菜的油）倒入装有大肠的盆中，揉搓大肠表面，清洗后倒掉脏水，重新加入面粉盐香油。此程序需重复4-5次。外面洗好后，将大肠内外反面，剥掉内层肥油，继续用...

做法如下：1、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净；2、另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25克腌渍入味；3、炒锅置旺火上，...

红烧猪大肠1新鲜猪大肠先用5克左右明矾清洗一下，再用面粉清洗一下，然后冲洗干净.请点击输入图片描述2放水里焯一下。请点击输入图片描述3焯过水后再捞出用清水冲洗一下。请点击输入图片描述4焯过水的猪大肠，...

1、大肠洗净焯水；2、将大肠捞出切段；3、锅内倒入姜片干辣椒八角香叶料酒加入纯净水炖煮10分钟；4、锅内倒入蔬菜煸香；5、倒入大肠加入调味料大火收汁；6、加盐倒入水淀粉勾芡出锅；7、成品如下。

很多人做红烧肥肠就是直接焯水后经过一次简单焖制红烧。如果在火候和时间上未把控好，肥肠一般入味较浅，调料的味道只是停留在表面，并没有真正地渗入肥肠中。红烧肥肠要做到充分入味，最简单有效的方法就是在红烧之前让肥肠...

方法如下：清洗比较麻烦！大肠先洗一次，倒掉水放盐搓，再加水洗，倒水、加入清水，翻出里面一层，用剪刀、剪去一些肥油，清洗几次后，再翻回，倒掉水，加入生粉搓，再用清水洗两次！洗好后，锅里烧开水，放大肠，焯...

沥干后直接红烧就切块，吃不完的装袋冷冻（一笼肥肠我分成两次吃的，冷冻后的肥肠更容易烧耙）开始烧肥肠：小美主锅放入50克油、30克姜、50克豆瓣，设定3分钟/varoma/反转小勺请点击输入图片描述加入焯过水的肥肠大概...

肥肠可以用红烧、爆炒等不同的烹饪方式来制作。一般肥肠最主要的是去除其“原汁原味”,不然会让人内心“九转大肠”言归正传,下面是几个简单的肥肠做法:红烧肥肠所需材料:肥肠500g姜片3-4片葱段2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺...

1.处理掉肥油并清洗干净的大肠入锅，加适量清水和料酒、姜䓤、小红椒煮15分钟2.咸菜浸泡一会3.把大肠切段、咸菜切丝，再备好姜蒜、小红椒、八角4.起锅，加油加入咸菜爆炒，中途加少许白糖5.咸菜装盘6....

如题，我想知道:红烧大肠怎么做?