步骤一:加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。步骤二:一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整,将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,将面团展开,加入5克酵母粉...
第十步,先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面第十一步,放入烤箱,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色
4、烤箱预热180℃,面包整理的过程中开始预热就行。烤箱差不多也预热好了,给面包涂一层全蛋液,然后放进去烤25分钟左右。5、到时间后取出,为增加风味,还可以在面包上撒上一层薄薄的糖粉。
上下管180度,烤二十五分钟,烤的时候我们不要离开烤箱,观察表面上色后,取一块锡箔纸盖在上面,继续烤,时间到了,面包的香味已经飘出来了,打开烤箱,更是香味飘满整个屋子。
6、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好。7、面包烤好后取出放冷即可。扩展资料:在西方,面包作为主食,所以在文学上以面包表示食粮,最明显的例子有《...
搅拌均匀。6、加入椰枣及水,核桃,小苏打,混合均匀。7、筛入面粉。8、拌匀。9、倒入抹油撒粉的模具中,抹平表面。10、放入烤箱中下层,上下火175度,烤约45分钟-1小时。11、表面上色,出炉。12、趁热脱模,晾凉。
家常烤面包的做法步骤step1碗中打入3个鸡蛋,少许牛奶,倒入300克面粉,5克酵母,用筷子搅拌成絮状,倒入食用油15克,用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟步骤step2面团醒发至两倍大,面板上抹点油,取出面团放...
电烤箱烤面包原料及工具:电烤箱、面粉、水、保鲜膜。教程步骤如下:1、把酵头材料放在一起揉成面团,发酵直到出现面上有气孔。2、主料揉成面团,然后加入之前发好的酵头面团,揉和在一起,用保鲜膜盖住,直到发至2倍大...
1、除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)。2、放入室温融化的黄油,选择发面键。3、程序结束,面发好了。4、发好的面取出,分成剂子。5、一个个搓圆,排在烤盘里。6、发酵至两倍大,表面刷...
1、将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀2、将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团4、移到工作台加入奶油拌匀5、用手来回揉搓,稍有筋度...