大烩菜的家常做法如下：主料：白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。1、材料准备...

方法如下1.木耳、黄花菜、粉条提前泡起。葱切圈，姜蒜切片，辣椒中间剪短，一把花椒作为备料。豆腐全部切块（不要太薄），一半两面煎到金黄，一半原样（我两种豆腐都喜欢吃，没有这种要求的可以只切块）。白菜扒开，菜叶子...

1、第一步把土豆，豆腐，粉条，白菜，木耳切好。2、然后把五花肉，蒜，葱，香葱切好。3、锅内放油加热，放入肉，葱片，蒜片，葱末，花椒面快速翻炒。4、接着锅中放入土豆片，木耳，放盐，酱油，醋，熟胡麻油，翻炒...

今天小董在家炖一锅烩菜，鲜香开胃，大家一起看下具体做法吧。【主要食材】：白菜，粉条，豆腐【配料】：葱，姜，干辣椒，鸡蛋，【调料】：老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精【具体步骤】：1、纯红薯粉条放入盆中，...

下面就为大家介绍家常烩菜做法大全有哪些。豆角大烩菜：主料，五花肉300克、豆角250克、鲜香菇15朵左右。辅料，土豆粉100克、大葱一小段切片、生姜3片、大蒜3个左右切片、八角2-3个、桂皮两片、干辣椒10个左右、盐1/2...

【大烩菜】【制作食材】：肉、海带、豆皮、青菜、面筋、土豆粉、姜片、葱段、土豆、娃娃菜、食用油、桂皮、耗油、八角、香叶、生抽、老抽、食用盐。【制作步骤】：1.首先，我们准备一块肉，把肥肉和瘦肉分开，切成小片儿...

制作方法:烩菜一般选择一到两种肉类食材,然后与各种蔬菜一起炖煮,荤素搭配的很好,选择也很自由,所以是十分家常的菜肴。而且在寒冷冬天里,这样暖暖的一份大杂烩吃得也蛮舒服的哦!对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的...

大烩菜做法：1.首先，我们准备五花肉一大块切成均匀薄片，老豆腐一块切成片，准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，放入清水中洗干净，然后把白菜叶和白菜帮分开，分别切成小块备用。大葱切成马蹄片，生姜切成片放在一起...

正宗河南大烩菜的做法：河南烩菜，是以大白菜、精品五花肉、豆腐、粉条等为原料制作的一道菜品。原料：盐、白糖、葱姜蒜末、桂皮一小块、大料一块、花椒数粒、干辣椒数个、五花肉少许、牛肉丸少许、茄子一个、胡罗卜一个...

10.快出锅时加盐、胡椒粉调味。这里加的是面条汤料，什么料都省了。11.盛入大碗里然后再撒上香菜。12.另起油锅（油量要稍多一些），放入花椒炸至发黑。13.花椒油衬热浇到菜品上，大烩菜就做好啦~...