如题，我想知道:油炸鸡胸肉怎么做才好吃?

炸鸡胸肉又脆又嫩的炸法：主料：鸡胸脯肉两块、鸡蛋一个、面包糠适量、小麦粉适量、玉米油适量。辅料：盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、玉米淀粉10克。步骤：1、备料。2、鸡肉洗干净切条。3、放入盐...

1、将鸡胸肉表面的油脂及筋膜撕掉，然后清洗干净，并用清水浸泡1小时以上，充分去除鸡肉中的血水。2、洋葱半个，切成小块；姜一小块切成姜丝备用。3、将洗好的鸡胸肉平放在案板上，用刀从中间片开。一般鸡胸肉的厚度从中...

步骤：1、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，用手抓匀，腌制一个小时。2、鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别...

步骤一：准备好面包屑鸡胸肉和鸡蛋。步骤二：鸡蛋打散。步骤三：鸡胸改刀切小。步骤四：将炸鸡粉撒到鸡肉上。步骤五：全部裹匀腌制15分钟。步骤六：面包屑倒入盘中。步骤七：然后将切好的鸡胸放入蛋液中。步骤八：将裹...

如题，我想知道:怎样使炸出来的鸡肉是软的?

步骤1将鸡胸肉洗净剃去筋膜。步骤2将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条（太胖的手指就相应的细一点）。步骤3将切好的鸡肉条放入所有腌肉料(味极鲜酱油...

1、步骤一：先将鸡胸肉切成大小差不多的肉块，然后把1～3颗蒜剁成蒜沫放在鸡胸肉上面。注意鸡胸肉最好切成大小均匀的肉块，太大的肉块不容易熟，太小的肉块会炸的不酥脆。2、步骤二：将五香粉、姜末、生抽、米酒、盐...

鸡胸肉炸又酥又脆具体方法如下：1、鸡胸肉切成均匀的条状，放入大碗里，葱切段，姜切片，放入1勺料酒，少许胡椒粉，打入1个鸡蛋，搅拌均匀。2、再加入1大勺淀粉，1大勺面粉，搅拌均匀，放入冰箱保鲜层里腌制20分钟以上。3...

1个回答#热议#编剧史航被多人指控性骚扰,真实情况如何?你真幽默BANG2023-06-01·超过10用户采纳过TA的回答关注食材:鸡胸肉,胡萝卜,土豆(或者其他蔬菜也可,例如西兰花,玉米都可以)做法:1.鸡胸肉表面划刀2.放入葱...