1、准备主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。2、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净，控净水分...

1、将甘蓝菜清洗干净并且控干水分，再掰成大小均等的小块，梗粗的丢弃不用，用手掰的方法比较与用刀切，可以最大限度的保证它营养不流失，原汁原味吃更鲜美。2、起锅放油，放入甘蓝开大火颠炒，将它里头的水汽炒出，直...

方法一:1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。2、将蒜头去膜，然后切得碎一些。3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。方法二:爆...

1、五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。2、热锅凉油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一点更好吃，这样也可以把五花肉的肥油炒出来，吃起来不会那么腻。3、五花肉炒好，就可以放入干辣椒和甘蓝了。4、甘蓝...

炒甘蓝菜的家常简单做法如下：材料准备：一个甘蓝菜，5个小米辣，少许蒜，一勺酱油，5g盐，少许油等。1、甘蓝菜用手撕开，掰成合适的大小。2、甘蓝菜焯水一分钟。3、锅中烧油，爆香小米辣和蒜片。4、放入焯好的甘蓝菜...

方法：1、将所有的食材洗净切好。2、锅里加适量食用油，将蒜头入锅炒香。3、将香肠下入锅里，翻炒至出香味、表面微卷。4、将甘蓝菜下入锅里一起翻炒。5、加入少量盐和鸡精，翻炒均匀。6、加入几滴酱油和少许耗油，...

1、甘蓝洗干净，撕小块。2、辣椒剪小段，蒜切片。3、锅热油，爆香辣椒和蒜。4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。甘蓝具有丰富的微量元素和十八种氨基酸，里面含有丰富的花青素，有抗衰老的作用还有就是丰富的维生素，有...

炒甘蓝的家常做法如下：主料：甘蓝1小颗。辅料：小辣椒4个、蒜瓣4瓣、盐适量。1、准备好一颗小甘蓝，大蒜几瓣，用小辣椒四个，把辣椒切段，大蒜切片。2、甘蓝分瓣，洗干净后用手撕成小块，千万不要用刀切。3、炒锅热...

爆炒甘蓝的做法1.甘蓝用手掰成块2.锅里放油加适量花椒3.再把干辣椒段下锅4.葱花.蒜片下锅炒香5.再放适量十三香6.把甘蓝下锅翻炒7.滴几滴米醋和盐8.加少许美极鲜味汁9.再放点鲍鱼汁10.再加点...

在热锅中倒入适量的食用油，待油温升高后加入葱姜蒜爆香。然后放入甘蓝块，大火快速翻炒，使其均匀受热。在翻炒的过程中，依次加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精等调味料，根据个人口味适量调整用量。持续翻炒至甘蓝断生且调味...