1、食材：生蚝适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量。2、鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐。3、蚝仔洗净后沥干水分。4、锅中放入适量姜丝蒜米爆香。5、把蚝仔放入锅中炒香。6、之前炒好的蚝仔晾到温...

首先准备好食材：生蚝肉300克、土鸡蛋4，辅料需要香葱1根、食盐、胡椒粉、生粉、花生油都是适量。准备好食材下面就是详细的烹饪步骤了！简单易学又正宗。先把生蚝肉用清水清洗一次滤干水，由于生蚝肉的黏液比较多...

1.蚝仔，鸡蛋，葱，姜调料：盐，胡椒粉，生粉，生抽2.蚝仔淘洗几次洗到白白的轻柔些，免得将蚝仔洗破了3.葱切碎，姜剁成蓉，鸡蛋2个打大碗里放点生抽，2勺子生粉（原料是番薯粉，但我没有，改用生粉代替）...

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做法1：蒜蓉蒸生蚝准备食材如下：生蚝650克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜1棵，细香葱适量，胡椒粉适量具体做法如下：蒜去皮，拍扁，剁成蒜末，生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净，将所有的海蛎肉集中一起用调味料...

适量蚝仔煎蛋的做法买了一袋蚝仔，洗干净。焯水，放点料酒去腥味。蚝仔捞起洗干净浮沫，用厨房纸吸干水份。鸡蛋打散鸡蛋液加入蚝仔，姜蓉，鸡精，鱼露，生粉，葱粒搅拌均匀。热锅下油煎煎香煎熟出锅，蘸着鱼露吃...

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步骤：1、各式食材准备。2、生蚝肉清洗粘除的杂质，沥水备用；红薯淀粉加清水稀释待用。3、香葱洗净切细末，生姜切丝；鸡蛋磕入碗中，加料酒，盐搅打成蛋液。4、锅中注入油，下姜丝炝锅。5、出香味后，下生蚝肉。6、...

准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜，青蒜取叶子，洗净切小碎。海蛎用清水冲洗干净。洗净的海蛎放入碗中，加入盐、鲜酱油、然后朝里面盆里放入三碟笨鸡蛋、盐、白胡椒粉、红薯粉，非炒不可的一种配料，最重要的是红薯粉，...

海蛎煎蛋做法一，材料鲜蠔，葱，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜做法1.葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀。2.拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用。3.内放油下入耗肉小火煸制。4.最后放入鸡蛋液继续...