如果鱼没有臭的话，可能就是炖的时间太长了吧，你把鱼肉炖的时间太长了，鱼肉本来就比较松软，它不像鸡鸭什么的，炖的时间越长越烂，一顿时间太长他自然就松散了，都给炖烂了。

不新鲜的带鱼说明已经不同程度的腐烂，是有毒的。吃了这种鱼身体健康会受到影响，会生病。不新鲜的带鱼一定不能吃。

它的具体特征为：鱼鳃呈红色和苍红色，鳃盖松弛；鱼眼色泽灰暗，稍有塌陷，发红；鱼皮表面有黏液；鱼嘴张开，鱼肉组织松软等，此类鱼不可再食用。特别是一些不新鲜的海产鱼类如鲐鱼、金鱼、沙丁鱼等更不能吃。因为鱼体中含有...

不能吃，里面都已经有寄生虫了。

或者用盐水浸泡后置于阴凉通风处保存。但是这些方式都不能长时间保存鲈鱼，只是起到一定的的抑菌效果，任然需要尽快将鲈鱼食用掉。鲈鱼死后多久不能吃了2一般来说，死后的鲈鱼只要没有变质变味、肉未变松软，基本上是可以...

那要看情况！一般来说还好，不会中毒和生病！但如果与时间太久，可能会闹肚子，严重就会中毒！建议你去附近卫生所或大型医院去看一下！

如果你已经闻到比较强臭味了就千万不要吃了这个鱼死掉以后很多微生物会分解鱼内的蛋白质，会产生很多对人体有害的化学物质。现在放了一天的话还是可以的。应该还好。不过您不想迟到拉肚子还是别吃了。以后买这类的海鲜啊...

感觉这样子最好不要吃，注意健康比较重要。

回病情分析:你好,根据您的描述如果是放置时间较长的话,鱼肉的蛋白优质蛋白,是容易变质的,烧制后可能会掩盖异味的。指导意见:所以建议如果放置时间较长的话,最好不要食用,以免引起食物中毒导致急性胃肠炎症状的。

如果发现腐烂，发臭，建议别吃