步骤：1、猪肉稍微动一下，会切的更薄一些也好，切一些切成比较薄，比较细的条，切完之后用水一洗就会滑动。2、在猪肉中加入三克的生抽，三克的料酒，加入一克的淀粉，两克的橄榄油，抓拌均匀，腌制十分钟。3、芹菜切...

做法：摘去芹菜的叶子，切去芹菜根，把芹菜切成小段。青线椒去蒂，切成小段。用水冲洗一下猪肉表面，把猪肉切成片状，再推倒，切成丝儿。将切好的肉丝放入碗中，加盐，少许料酒，一点白胡椒碎，搅拌均匀。往肉丝中再加入...

制作方法如下：1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美...

第10步、加入芹菜，生抽，白糖。第11步、中火翻炒几分钟，食材全部混合均匀，成熟就可以。第12步、芹菜肉丝就做好了。小贴士：1.芹菜汆水时间不要长，变色就可以。2.芹菜的叶子不要扔，营养，药用价值更高。

肉丝100克芹菜250克生抽一匙盐2匙姜丝2克芹菜炒肉丝的做法步骤1肉丝炒至变色步骤2加入姜丝。步骤3加入生抽，翻炒2分钟。步骤4倒入芹菜。步骤5大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6肉...

1芹菜摘去老叶，清洗干净，均匀切段2胡萝卜清洗干净，切成粗丝3里脊肉顺纹理切丝，加适量油，少许盐，少许料酒，生粉拌匀，腌制5分钟4芹菜下开水锅焯一下，捞出沥水待用5坐锅热油，下肉丝翻炒，至肉丝变色...

芹菜炒肉】所需食材：芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉。具体步骤：第一步：首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒，...

【制法】(1)芹菜去叶去根，放沸水锅里焯后，切成4厘米长的段。(2)取小碗，放人酱油、盐、白糖、米醋、味精、肉汤、水淀粉对成调味汁。(3)炒锅置旺火上，下熟清油烧至七成热时，投入肉丝划散成金黄色，倒出沥去油...

选芹菜炒肉丝择新鲜的芹菜然后做好调味会好吃。选用嫩瘦肉切成丝状，肉质要鲜嫩，要去除多余的脂肪和筋膜，以免影响口感。在炒肉丝前，可以将肉丝加入少量盐、料酒、淀粉等腌制，这样可以使肉质更加鲜嫩。炒芹菜时，要先将芹菜...

芹菜炒肉丝怎么好吃？1.将猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝不老，还不腥。2.锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水生，将芹菜焯水至颜色变深，至断。3.捞出放到冷水中投凉，捞出...