1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟 脆炒南瓜丝 ...

南瓜炒麻花属于苏菜菜系。苏菜即江苏菜，口味偏甜、刀工精细、选材和造型讲究，是当时的宫廷第二大菜系。其中的有名菜有粉狮子头、金陵丸子、南瓜炒麻花、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭等等。所以南瓜炒麻花属于苏菜...

南瓜的各种做法：清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋。1、清炒南瓜丝 南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右...

3、百合 百合炒南瓜是一道美味可口的菜肴。将南瓜切成薄片，百合洗净后切成小块。将百合和南瓜一起炒熟，加入适量的盐和其他调料，翻炒均匀即可。4、鸡 南瓜烧鸡非常好吃，南瓜的甜味可以中和鸡肉的咸味，两者搭配非常美味。...

1.清炒南瓜丝 原料：嫩南瓜半个 调料：葱、盐、白糖、鸡精 做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤 2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)3、锅烧热放油，入葱花煸出香味 4、入南瓜丝快速翻...

1、茄子和南瓜是我们经常可以见到的两种食材，这两种食材含有的维生素都非常高，并且也都是吃起来比较软的食物，对于老人和小孩子来说是一种很好的食材。2、将茄子和南瓜搭配在一起做成的这道茄子炒南瓜吃起来非常的美味，...

【南瓜炒土豆】食材：南瓜、土豆、大蒜、小葱 做法：第一步：首先把南瓜和土豆清洗干净，将南瓜的根嫡去除干净，从中间切开，把南瓜种子和瓤去掉，切成小细条，再切成小块，土豆削皮后也切成跟南瓜差不多大的小块。第二步...

1、南瓜去皮洗净切成块。2、土豆去皮洗净切块。3、猪肉切片。4、锅里油热，加入肉片煸炒。5、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。6、加入适量水炖煮。7、炖至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。8、最后出锅，南瓜炖...

1.将材料分别洗净，南瓜带皮切0.3cm薄片、青椒切片。2.枸杞加水浸泡备用、牛肉与调味料（2 )拌匀腌10分钟。3.将蒜末爆香放入牛肉略炒至6～7分熟，再放入南瓜片炒1～2分钟，加入枸杞及盐、糖炒入味，即可熄火盛起。

1、主要食材：南瓜、韭菜、蒜、葱 2、南瓜去皮、去瓤，切成薄片；韭菜洗净，将顶部切去一小段不用，其余的切成小段；大蒜切成蒜末、葱切葱花 3、起锅放油，油热后放入葱花、蒜末爆香，放入切好的南瓜片翻炒，加上...