生鸡蛋坏了的形状如下图所示：直接敲开鸡蛋壳，如果蛋黄散了，蛋白和蛋清混在一起，或者有腐臭味，说明鸡蛋变坏质了。如果蛋黄是平的，蛋清很稀（几乎像水一样），鸡蛋就坏掉了。鸡蛋保存时可以选择好保存鸡蛋的容器并在...

鸡蛋煎熟了，煮好了，跟好的鸡蛋煮出来是没有区别的。鸡蛋如果打破了以后有臭味，有异味，这种鸡蛋是变质了，不能吃。吃了人是会生病的。根据你的图案，这种鸡蛋呢，尚在保质期内吧。所以你把它煎了吃了，应该不会有...

用灯光照看鸡蛋，观察其气室的大小、蛋黄是否“粘壳”、“散黄”等，可以鉴别鸡蛋的新鲜与否。好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，鲜蛋用灯光照，空室很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。...

通过你的照片和描述来看，这个鸡蛋的确是坏了的。

轻轻晃动，好鸡蛋和腌臭鸡蛋是一体的，坏鸡蛋和臭了的能感觉到里面像水一样，光照时，好鸡蛋的蛋黄蛋清看的很清楚是原色，坏鸡蛋是浑浊不清的，腌臭鸡蛋有些发黑，但能分清蛋清蛋黄，腐臭的是黑的分不出蛋清蛋黄。

分辨鸡蛋坏没坏的方法如下：1、直接打开：最简单的办法，想要知道鸡蛋坏没坏直接打开鸡蛋，如果鸡蛋清和蛋黄混在一起的话那说明鸡蛋变质了，仔细的闻一闻还会闻到一股的腐臭味，没坏的鸡蛋蛋黄是像一个球状的，而蛋清是...

问题一：生鸡蛋坏了是什么样子的坏鸡蛋或不新鲜的拿着很轻坏的很的碰开里面很臭味甚至颜色变成绿色的坏的轻的散黄,用筷子调调不成形,蛋清和蛋黄很稀小贴士：如何判断鸡蛋是否新鲜1.不破壳的最佳测试方法：浮水...

一个表面上看起来很漂亮，完美的鸡蛋在内部却发生了腐烂，究其原因，主要是鸡蛋壳的表面也是存在有很多细微的毛孔，加上鸡蛋里面的蛋白已经被微生物污染了，微生物在里面进行大量的繁殖导致了鸡蛋内部的腐烂，这就是根本原因...

大概是鸡蛋下锅没多久鸡蛋就破了，部分鸡蛋清还是液体，迅速涌出，遇到热水马上凝固，形成奇形怪状张牙舞爪的样子。如果已经煮了一段时间，鸡蛋清在鸡蛋壳内部已经凝固了，此时蛋壳破了，就不会溢出来吓人了。破蛋破吃，...

1、将鸡蛋放入盛水的小盆中，若鸡蛋倾斜在水里甚至竖在水里，说明鸡蛋已经是陈鸡蛋了，但没有变质；如果鸡蛋横着在水里并且是下沉水底，说明鸡蛋还是新鲜的了；如果鸡蛋漂浮在水面，说明鸡蛋已经变质。2、采用直接的办法，...