1.颜色不同大红豆为鲜红色或枣红色小红豆为暗紫色或者暗红色。2.形态大小不同大红豆为椭圆状，个头比小红豆大，小红豆为细长稍扁或者短圆柱形，个体较小。3.用途不同大红豆多用于食用而小红豆多用于药用。4.口感...

大红豆和小红豆是不一样的，红小豆（红豆、小红豆、赤小豆）是紫红色的，很小，比绿豆大不了哪去。大红豆是那种像豌豆粒大小的，细长的，表面有花纹的。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，...

红小豆是紫红色的，很小，比绿豆大不了哪去。大红豆是那种像豌豆粒大小的，细长的，表面有花纹的。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症大红豆，有健脾...

大红豆和小红豆是不样的,大红豆，个头长圆象扁豆，吃起来很香，绵绵实实的，特别实沉的感觉；小红豆，个头小小象绿豆，一般也炖汤或是做馅。小红豆的营养价值要比大红豆高，什么利尿、去湿。大红豆的实用价值比较高，做...

1、口感更好：大粒红豆煮熟后口感更为绵密，更适合做汤或煮粥。2、营养价值更高：红豆大粒比小粒含有更多的营养成分，如蛋白质、纤维和维生素等。3、更易于加工：由于大粒红豆比小粒红豆更大，因此更容易加工，如煮汤或做...

两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。...

2、小红豆（红小豆/赤小豆），呈长圆形而稍扁，长5-8mm，直径3-5mm。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全长2/3，中间凹陷成纵沟；另侧有1条不明显的棱脊。营养物质不同...

大红豆富含蛋白质、维生素、矿物质、淀粉，但却没有脂肪，因此用大红豆煲肉汤可以降低肉汤的脂肪含量，使其更加健康。小红豆的中文学名叫赤豆，小红豆的外表颜色是暗红色的纯色，没有花纹。小红豆含有蛋白质、矿物质、氨基酸...

红小豆是紫红色的，很小，比绿豆大不了哪去。大红豆是那种像豌豆粒大小的，细长的，表面有花纹的。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症大红豆，有健脾...

大红豆与小红豆的营养价值是一样的。都有有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。只是小红豆的功效强些，所以中医入药都用小红豆，而大红豆只供一般食用。小红豆，除了赤豆、赤小豆、饭豆等别名，又称为红豆。体积比较小，...