首先，将洗净后的嫩豆腐切成小块，然后放在碗中，蒸20分钟至熟。在煮嫩豆腐的同时，可以用一小碗搅拌调制出调味汁。大蒜、姜末、葱段、酱油、盐和糖搅拌混合后，热油淋入这个调味汁内浇到嫩豆腐上即可食用。将嫩豆腐切成...

1、豆腐大火蒸10分钟能熟。2、主料：嫩豆腐1块、皮蛋2个、独蒜头1个、干辣椒4个。辅料：香菜2根、盐2克、香油3克、花椒油1克、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、白糖1克、食用油适量。3、将豆腐洗净，切成薄片摆在碟子上，皮...

8、然后上锅蒸。蒸十分钟就可以。

建议：1.蒸祖名嫩豆腐的时间要根据豆腐的软硬程度来确定，一般蒸5-10分钟左右即可。2.瘦肉末可以提前腌制一下，口感更佳。3.调味品的用量要根据个人口味来调整。4.水淀粉的用量也要根据实际情况来调整，慢慢加，直到汤汁...

也可以直接用。或是用鲜的红椒切圈。4、蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸五分钟热透。5、取出放上红椒。6、炒锅放油大概15ML左右，能够淋在豆腐表面就可以。7、烧开淋在豆腐表面。8、加上香菜淋上蒸鱼豉油即可。9、成品。

一般5~8分钟即可。蒸豆腐要多久能熟，这个也要看是什么豆腐，如果买的是那种老豆腐的话，可以多蒸一会儿，可以整十五分钟左右，因为本身就是熟了的，所以蒸一下热一热，然后再煮汤凉拌或者是清炒都可以，主要是看个人喜欢...

蒸工艺十分钟耗时简单难度蒸嫩豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1嫩豆腐洗好，切小片。摆碗里。(碗里需要涂一层薄薄的油。请点击输入图片描述2起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。请点击输入图片描述3一直翻炒...

3.锅里放足量水，烧开。4.水开后，将豆腐放入蒸格上，蒸约5-8分钟。5.蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。6.放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。7.加入肉沫汁，拌匀，即可。小贴士豆腐要嫩，蒸的时候不用蒸太久。

蒸豆腐大概需要五分钟。蒸豆腐是中国的一种古老传统食品，在一些古籍中，始于汉淮南王刘安的记载。例如：明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等等的箸作中。中国人首开食用蒸豆腐之先河，在人类...

豆腐切块码齐。锅里烧水，水开后豆腐放入锅里蒸5分钟。蒸好后出锅，葱丝摆在豆腐上。热油锅。热油淋在葱丝上，再淋点酱油即可。