泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐，用手翻拌均匀，搅匀后放在...

1、大白菜清洗干净，平均切为四半。每片中间都抹上适量的盐，放入盆中，加入清水，浸泡1天。2、糯米粉中加入水。小火煮成糊状。倒入辣椒粉，糖，鱼露，酱油，搅拌均匀。3、姜，蒜，苹果及梨，切成小块，放入容器中。4、用料理棒打成泥。倒入糯米辣椒糊中，搅拌均匀。5、捞出浸泡好的白菜，挤去...

圆白菜泡菜的制作方法如下：用料：包心菜半个、胡萝卜半根、小红椒3个、醋75ml、糖150克、水300克、盐适量。步骤：1、如图备菜。2、包心菜撕片。3、包心菜加盐，搅匀，盐渍2h。4、胡萝卜加盐，1小时。5、所有腌菜水洗两遍，洗净。6、加以上所有醋，糖，水，调成酱汁。7、将辣椒加入所有腌菜，倒入...

1、主辅料：白萝卜、辣椒酱。2、把白萝卜洗净切块。3、装入盆中，加盐、白糖、白醋。4、翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。5、把腌制好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。6、放入辣椒酱。7、将其翻拌均匀，再腌制2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。8、这就是腌制好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—...

泡菜的家用简单制作方法如下：工具/材料：包菜一个、胡萝卜一根、大蒜、红尖椒3个、盐、白醋、白糖。1、锅中加入500克清水，倒入40克白糖和15克盐搅拌融化，大火煮开后放在一边冷凉。2、糖水冷凉后再加入60毫升左右白醋调味。3、将包菜表面用清水冲洗干净，对半切开后将叶片撕成小块。胡萝卜一根，去皮...

泡菜的制作方法如下：主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 1、苹果、梨、红椒切块。2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。3、盐撒匀在白菜上。4、放入破壁机，打成辣椒酱。5...

一、泡菜的制作方法 1.准备材料 泡菜的主要材料是白菜和泡菜酱，其他配料包括葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露等。2.处理白菜 将白菜切成四个部分，去掉根部，洗净后用盐水浸泡半个小时，然后将白菜切成条状。3.制作泡菜酱 将辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露等材料混合在一起，制成泡菜酱。4.混合白菜和泡菜酱 ...

泡菜的制作方法如下：用料：白菜一颗、韭菜一小把、苹果一个、梨一个、盐适量、白糖两勺、大蒜1头、六月香葱伴侣辣椒酱4勺。1、准备需要的食材。2、韭菜、苹果、雪梨分别洗净。3、白菜洗净切成小瓣。4、每片白菜均匀抹上盐腌制杀出水分（腌制4小时以上）。5、韭菜切段、苹果雪梨去籽切块、大蒜去皮。

1、制作泡菜汁：在锅中加入500克清水，倒入40克白糖和15克盐搅拌融化，大火煮开后放在一边晾凉。在凉糖水中加入60毫升左右白醋调味，这时泡菜汁就做好了。2、将包菜清洗干净，对半切开后将叶片撕成小块。将胡萝卜切菱形片，和包菜混合，根据菜量加入适量盐拌匀，大约腌制1小时。把腌出的多余水倒掉。

1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。5、把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。6、再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，...