夏天来临，卤菜是大家比较喜欢吃的，如果要自己做卤牛肉、卤鸡爪的话，可以根据网上一些配方加香辛料来制作，如果觉得这样比较烦的话，也可以直接买现成的卤料包来做，是比较简单的，有些朋友担心买的卤料包口味比较淡，想自...

3.热锅，把牛肉和卤料放入，加入适量的清水（水的高度要超过牛肉），加入料酒，用大火烧开，去掉浮沫后，改为小火；4.放入老抽、生抽、冰糖，继续小火慢炖半个小时左右，直到牛肉酥烂，盐调味后煮至收汁。5.让卤...

1家里香料少或嫌麻烦也可以买现成的卤料包。不想熬高汤的，请忽略第一步，卤制时加清水即可2用量是毛估估的，并没有称量，原则是宁少勿多，多了会有苦味，香气太浓郁了也会不舒服3调味料也是宁少勿多，淡了...

卤牛肉的卤料配方如下：主料：牛肉1000克、卤料包35克。辅料：葱段5段、姜片3片、生抽5勺、老抽1勺、盐1勺、白糖1勺。1、将牛肉洗净，顺纹切成大块。2、备好所有的配料。3、锅内加水，将牛肉冷水下锅，烧开煮2分钟。

用料：牛肉1500克；冰糖2块；生姜1块；盐适量；生抽适量；白酒2汤勺；芝麻油适量；配好的卤料适量卤牛肉的做法1、配好的卤料放入锅内2、加水煮开3盖上锅盖，小火煮15分钟4、煮卤水的时候，可以处理牛肉5、切成...

超市买的卤料包可以直接用来卤肉，不用加其他东西了。卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不...

卤牛肉的做法：主料：牛腱子肉600g。辅料：水适量、盐适量、酱油适量、卤料包1包、葱白适量、姜适量、八角适量、老抽适量、味精适量、干辣椒适量。1、牛肉一块，提前浸泡3小时以上，泡出血水，将泡好的牛肉凉水入锅煮开；...

这样才能做出味道好的卤牛肉。平常很多朋友图方便，不愿意买单独的香料，觉得那样太繁琐了，直接买现成的卤料包，结果用这样的卤料包做出来的卤牛肉并不好吃，我自己用过的，最后还是认为自己配的卤料包才更好。

卤味是比较好吃的，尤其适合天气热的时候吃，如果自己要做卤味的话，可以先准备卤料包，卤料包可以通过网上一些配方来调配，也可以直接买现成的卤料包，这样比较省时省力。很多朋友比较好奇卤料包的材料。那么卤料包的配方都有...

楼上说的对，超市和农贸市场都有卖卤料的哈！我平时做卤菜都是用“廖排骨卤料”的哈，1袋卤料包可以卤三四斤牛肉的说，卤出来的牛肉味道也巴适的哈！你可以去买包来试试。淘宝上面也有卖的哦！