可以的。灌制好后放在露天通风处，晒3-5天(气温不得高于20度，温度越低越好)，让各种配料得到挥发和渗透;(腊肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色)。相关说明晒好后，移至背阴通风处晾...

不能。自制香肠天气气温不得高于20度，温度越低越好。香肠需要在温度很低的环境下才能不变质，也是不能放在温度高的地方，冬季正常的风干就好了。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中...

冬至后气温25度可以做腊肠吗不适合做腊肠，温度有点高了。制作香肠的环境温度不要超过20摄氏度，因为香肠是长时间干燥的。如果温度过高，香肠在干燥过程中容易滋生细菌，造成霉变、酸味、变质等。另外，高温会加速香肠中水分...

吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。收回来的腊肠如何储存气温回升...

温度20度能风干香肠。超过20度天气能做腊肠，因为现在这个天气做腊肠的话完全可以的，腊肠这个东西对于天气的要求不用那么的严重，只要你做出来之后放到太阳底下暴晒都是可以的，如果你实在暴晒时间不够的话，你就可以选择把它...

秋季温度25度可以做腊肠。不过温度高了不能放外面时间太长，晾干了之后就要放冰箱。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品...

腊肠可以晒，但是不能暴晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。以下是腊肠的制作方法。【用料】瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。【制法】1、切丁：...

十几度可以做腊肠。腊肠需要在温度较低的环境下才不发生变质，制作完成的腊肠也不能放在高温的环境中晾晒，通常做腊肠的温度不高于20度，并且晾晒过程中避免淋上雨雪，注意通风。十几度可以做腊肠吗腊肠是以肉类为原料，切...

十几度可以做腊肠。灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不能高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；腊肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后，颜色是新鲜的红褐色。腊肠，是指以肉类为原料...

可能会臭，23度的气温晒腊肠有点高，这温度必须在腌制过程中，即便加大盐的用量，腊肠也有发臭的风险。而且猪肉一般在15度左右时与空气接触时太长就会产生很多细菌，慢慢开始变质发臭。如果在十五度左右放在通风处一至两天还...