第一步,准备材料。煎牛排需要准备的材料有牛肉、红酒、生抽、食盐还有黄油。第二步,处理牛肉。在菜市场或者超市购买了新鲜的牛肉以后,把牛肉的形状稍微修整一下,多余的部分可以切出来,这样做出来的牛排会更加美观,用刀背在牛肉上面拍一...

做牛排所需材料：1、主料：牛排200克。2、辅料：海盐10克、黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克。方法步骤如下：第一步：用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀，腌10分钟左右。第二步：锅里都不用放...

一般来说，牛排在烹饪前需要用海盐、黑胡椒粉和少许红酒或白兰地腌制十到十五分钟，这些材料可以让牛排的机理入味，也会让其肌肉纹理口感更加。

一原料:牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。制作过程将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒...

工具/原料菲列牛排红酒调味盐黑胡椒黄油橄榄油布朗宁酱步骤/方法1如果你手头没有牛排，去店里买你最喜欢部位的肉吧。本教程适用于从便宜的牛里脊（sirloin）到菲列牛排（filetmignon）的所有肉品。2使用你...

1.土豆去皮洗净，切小块2.放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶，用勺子搅拌均匀3.烤箱预热200度，上下火，土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后，中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉4.牛排解冻后，用厨房纸吸干水分5....

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。4、牛排装盘...

1。西兰花切小块,胡萝卜切和kfc薯条那样的大小,要热水烫下就可以了。配菜:1.超市有卖薯条,回来炸下在盘中做配菜,可以沾牛排汁吃(可以配番茄酱)。2.配白米饭,牛排吃好配汁也很美味。以上就是家里做牛排的一些简单的方法,...

烹调牛排时需要准备迷迭香，胡椒粉，大蒜，盐，黄油就可以了！准备一块牛排，洗净将水份吸干，洒上一点盐和黑胡椒腌制半小时左右。起锅烧油，最好是橄榄油，油温6分热放入牛排，加入大蒜，煎至血水溢出后翻面煎，煎至两面...

牛排工具：.扒炉.锤子.脸盆〈或保鲜合〉.就这些了1KG牛里脊~~酱牛排：先把牛里脊切厚1CM的片.用锤子闸成0.5CM〈锤子是有牙齿的那种专门闸牛排的〉放到脸盆里放入斧头食粉〈约1/10包〉搅拌均匀放到一边去，大约1个...