1.将香菇去蒂，洗净，切成丝；大葱、姜洗净，切成丝。2.将豆苗洗净，掐去两端，放入盘内。3.将猪肉洗净，切成3.5厘米长、1.7厘米宽的薄片，放入碗内，加入料酒、精盐、酱油、水淀粉25克，搅拌均匀。4.将鸡蛋清...

清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片，加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀，放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可；土鱿蒸肉饼材料...

3、4将不锈钢碗放入高压锅中，蒸40分钟5高压锅放气后取出不锈钢碗，将蒸好的清蒸猪肉装盘即可。4、猪肉蒸的又嫩又好吃的具体做法如下准备好瘦肉姜盐生粉酱油和花生油把肉冲洗干净之后沥干其中的水分，之后再切成薄片或者条状...

作法一：1、提前准备原材料：猪瘦肉、生鸡蛋、蒜头。假如肉多一点，生鸡蛋能够提前准备多一点。假如讨厌过重的鸡2、蛋味，建议加1个生鸡蛋。把大蒜剥皮，剁碎，装在碗里备用。space清蒸瘦肉的家常做法有哪些呢？3、把...

把姜片放在腌制好的瘦肉上面，放入电饭锅中蒸熟，煮好后不要马上开盖，待五分钟再打开，一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了，香气四溢，令人胃口大开。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击...

用料猪前腿肉10块钱的（三人份）洋葱1-2个香叶/月桂叶10片左右胡椒适量盐适量鸡精适量清蒸猪肉的做法猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块清蒸猪肉的做法步骤1把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。...

1、肥瘦肉打成肉糜 生姜洗净，绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。2、肉糜中加糖盐搅拌 肉糜中加糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉，顺着同方向搅拌均匀。3、将肉糜放入锅中 将搅拌过的...

植物油1汤匙生粉4小勺糖1/2小勺蒸瘦肉的做法瘦肉切成薄片状。加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15...

1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着3.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、...

做法先把五花肉切块。用水清洗好。一般的地道做法用油煎炸，这里我们用蒸的方法，口感也不错，把肉放在一个大碗里，并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里。上蒸锅蒸15-20分钟。取出肉，把汤放在一旁，一会能用上。葱姜...