【制作过程】1、江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润。面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕、白糖混合在一起。2、江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和芝麻馅。再擀一片江米，盖在上面，切成小块装盘，撒上白糖即可。【特点...

1、首先，泡糯米，我是提前泡一晚上2、第二天早上把糯米铺在笼屉上（垫个笼布）开始蒸，蒸20分钟关火3、把蒸好的糯米拿下来，把粽叶铺在笼屉上，然后把刚才蒸好的糯米重新铺在粽叶上，然后把第一次蒸糯米的水倒...

1、准备颜色深沉一点的元宝红糖1斤，把红糖碾碎，红糖和水的比例是2：1，半瓶矿泉水倒进锅里，和红糖搅拌均匀后开火熬制，沸腾后转中火再小火。一定要多多搅拌，熬制的时间稍微久一点，看见液体已经开始黏稠，并且挂壁，...

糯米凉糕做法：1．把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。2．趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。3．找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后...

凉糕的制作方法和配方如下：用料：芒果300克、椰浆100克、纯净水或牛奶130克、炼乳60克、吉利丁粉20克。步骤：1、将吉利丁粉和30克清水混合均匀，隔水融化成液状备用。2、芒果去皮取肉，大概能有250克的肉。3、将芒果肉...

我们用1碗糯米粉300克清水，筷子一搅做凉糕，外酥里糯还劲道，简单好吃：1、先在盆中放入40克栗粉（也叫玉米淀粉），再加入260克糯米粉，10克的熟油，300克的温水搅拌均匀，顺着一个方向多搅动一会儿，最后搅成无颗粒的...

糯米凉糕的做法步骤1教你怎么做糯米凉糕，怎么做糯米凉糕才好吃。1.将泡好的糯米蒸熟(一斤左右)。我用微波炉蒸的，比较方便。用大火盖六分钟，再转中火十五分钟，就熟了。趁热把米饭放在干净的布里，揉成糊状。22.找个...

【凉糕的制作方法】第一步，准备食材，袋装凉糕粉，水，红糖浆。第二步，首先找一个大点的容器加入半袋的（125克）凉糕粉，并倒入2倍粉量的温水或凉水（250克），调成浆糊状，静置20～30分钟。静置一段时间你会发现粉...

第一步，准备食材，袋装凉糕粉，水，红糖浆。第二步，首先找一个大点的容器加入半袋的（125克）凉糕粉，并倒入2倍粉量的温水或凉水（250克），调成浆糊状，静置20～30分钟。静置一段时间你会发现粉沉底后上面会有一层...

葡萄井凉糕的做法四川作为凉糕的发源地，四川凉糕的做法与一般凉糕的做法大致相同，不过在材料上却相对简单。葡萄井凉糕的做法如下：原料配方：机米500克石膏50克红糖400克制作方法：1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能...