用料：白菜5000克、细辣椒面150克、粗辣椒面100克、糯米粉80克、白萝卜250克、姜60克、大蒜70克、韭菜60克、白圆葱120克、糖60克、鱼露60---150克、食盐200---300克、苹果一个、梨一个。步骤：1、白菜加食盐腌制10...

普通辣白菜的配料有：大蒜、苹果、梨、生姜、盐、辣椒、白醋。韩式辣白菜的配料有：粗盐、大葱、香葱、黄瓜、胡萝卜、梨、洋葱、大蒜、姜、韩国辣椒粉、糖、鱼露、虾酱、鸡精。辣白菜是一种腌菜，以丰富的调料腌制，其中红...

辣白菜做法如下：材料准备：白菜、粗盐、萝卜、韭菜、苹果、梨、洋葱、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、水、白糖、盐、蒸鱼豉油或味极鲜酱油、味精、虾皮等。1、白菜切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐，一定...

辣白菜的正宗做法如下：主料：大白菜配料：苹果、梨、白萝卜、白洋葱、蒜、韭菜、虾米、鱼露、盐、白糖1、把白菜洗干净，根部切十字，用手掰开分四份，用粗盐把白菜内外搓个遍，然后放在容器中静止一晚上。2、把（3个...

辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：大白菜一颗。辅料：梨子一个、苹果一个、辣椒粉一斤（一半只辣不香，另外一半只香不辣）、葱姜少许、白萝卜半个、韭菜一小把、糯米粉五十克。调料：盐五克、鱼露六克、虾酱十克、白糖...

白糖白醋鸡精淀粉酸辣白菜的做法步骤1白菜洗干净，切好备用步骤2干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用步骤32勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖，搅拌均匀备用（忘记拍照了）步骤4起锅烧油，爆香干辣椒，...

辣白菜一、用料主料：白菜1棵辅料：苹果半个，梨半个，洋葱80克，大米100克调料:食盐100克，味精15克，姜40克，蒜100克，米醋50克，辣椒粉50克，白糖100克，鱼露20克二、制作方法1.大白菜去掉老帮洗净，切成2...

【正宗辣白菜】制作配料：白菜1颗白萝卜半根韭菜1小把苹果1个苹果梨1个辣椒面10克生姜1小块大蒜6个糯米粉2勺清水1大碗白糖1勺制作方法：1、大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开；2、切3刀...

1、将大白菜洗净分成四瓣，均匀撒盐，特别是菜根部分，再放入调好的低盐水里浸泡超过12小时。2、苹果、梨、胡萝卜切块，大蒜、生姜切小，白萝卜切丝用盐腌制出水后捏干，虾皮适量备用。3、图2材料除了萝卜丝都放进料理机...

辣白菜的正宗做法配方如下：主料：白菜2棵。辅料：萝卜2cmX4cm6块、大葱葱白6cm、大蒜10个、生姜2个、红辣椒4个、洋葱1/4个。配料：粗盐2杯、鱼露1/2杯、江米粉5勺、辣椒粉2杯、白糖1勺、线葱或香葱、6根韭菜。做法...