搅拌均匀，用来沾白灼五花肉的酱汁。07把切好的五花肉装碟子上，搭配酱汁，即可上桌，享受美味的白灼五花肉了。

白灼五花肉的做法1.把肉洗干净，放进锅里，加入适量的清水和生姜、大蒜、辣椒2.用大火烧至沸腾，片掉泡沫，然后加入料酒和盐3.再用中火炖至能用筷子插入，不出现血水为止4.最后就是取出稍凉后，切片，把生抽和糖...

白灼肉做法如下：先将五花肉洗干净，然后锅里放入清水一大勺并烧开，再放入五花肉直至煮熟，然后捞起来沥干水。在烧水过程中可以根据个人的口味，准备好蒜蓉，沙姜末，辣椒粒，味极鲜生抽，花生油，在炒锅上将油烧热后，淋在拌...

难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料带皮五花肉大蒜数瓣白灼五花肉的做法步骤1.选取上好的带皮五花肉脱毛洗净，沥干水分待用…2.大蒜整瓣用刀稍微压几下3.把五花肉烫一遍，去掉血沫……然后再...

白灼肉的做法步骤1.五花肉洗净，切大块2.将肉放进锅里，加水至肉的一半高度3.加入盐、姜片、茴香、黄酒盖上锅盖焖烧10分钟左右至水干，这里肉表面有点呈焦黄。4.在烧肉的时间里，拿一小碟，碗里倒入生抽，滴...

第1步：选取上好有机猪肉300g，先凉水浸入，等水开后，冲去浮沫，拿出用温水洗赶紧，切成图上的薄片。第2步：加水，小火炖1小时。加盐2g,一顿美味大餐手到擒来。

白灼猪头肉的做法步骤22.洗净下锅里汆水白灼猪头肉的做法步骤33.汆水后别起锅放姜片和蒜片白灼猪头肉的做法步骤44.放卤汁和老抽和调料白灼猪头肉的做法步骤55.盖上锅盖炖3小时，只到用筷子叉的得进说明熟了白灼猪头...

1、白煮白煮的方法和清炖比较像，但它需要多加一点水，煮到肉质软烂为止，完全不放油和盐。然后捞出其中的肉，用酱油或特别配制的调味汁来蘸食。这种方法适合本身脂肪偏高的食材，比如说，排骨、鸡翅、牛腩等，不过，它...

3.用小火将锅中的水烧开，迅速将猪肉丝放入锅中，小火炖1分钟，然后捞出沥干水分。4.将冷水(约750ml)倒入砂锅，同时放入肉丝和金针菇，大火烧开，再小火炖30分钟。5.放入南豆腐片，改大火烧开，再转回小火焖10分钟...

【原料】五花肉500g、大葱白1段、老姜2片、大料(八角)2只、韭菜花5克、蒜茸10克、香葱末5克、香菜末15克、酱油30毫升、红腐乳汁10克、辣椒油1茶匙、香油5毫升、香葱或香菜适量。1.五花肉洗净，皮朝上放入...