你要是去内场的话就得背配料了。。
物料。还有就是教你如何背吧:比如做海鲜至尊披萨:配料有蟹肉,海鲜三合一,青椒,菠萝,你可以简单记做“蟹混青菠”多在心里默念几遍就顺口了。然后他们各20,80,20,30,你亦可以记做“2,8,2,3”希望能对你所有...
天天看天天记,把配料表放在显眼处就不会忘记了。
刚开始是会有点困难,但是记住了之后,就好了,因为之后的馅料基本是一样的。如果你是内场员工,那更好记,每一份馅料的分量都是雷同的,有规律可循;如果你是外场员工,那不用死记硬背,从披萨的名字可以找到一些规律。
这很简单,最有效快速的方法是想象法,一是想象自己是顾客,以顾客的身份进行背诵,二是联想,把所有的菜名、配方等和日常生活的各种事物联想起来背诵。
超级至尊(腊肉肠/火腿片/猪肉粒/牛肉粒/香肠粒洋葱/青椒/蘑菇/菠萝/黑橄榄),海鲜至尊(虾/蟹柳/鱿鱼圈/八爪鱼头菠萝/青椒),海陆至尊(鸡丁/罗勒味香肠丁/虾/蟹柳红椒/青椒/玉米);夏威夷风光(火腿片/菠萝)...
9寸庄58元12寸庄88元必胜客PIZZAHUT菜单(铁盘比萨)价格必胜客批萨饼配料表海底金鱼:蟹柳,金鱼(吞拿鱼),黑橄榄,番茄,菠萝,玉米。夏威夷风光:火腿,菠萝9寸庄价格:53元12寸庄价格:78元...
紧张说明你跟组长的关系不熟,平常沟通太少了,所以觉得有心理障碍,要么你通过联想记忆的办法,把那些配料或数据编成你喜欢的歌啊或者什么的,要么就是在背的时候把组长假想成为你的朋友,不要正视他的眼睛。重要的还是平常...
要背书,考试,具体会让你默写菜单上的产品价格以及下面的形容词,比如说口感是怎么样的,里面的食材,颜色外观,套餐的价格以及内容,顾客可以如何选择等等~~内场制作的话还要背配方,操作步骤,所含食材的重量比例如何出品,...
1.其实不是试工,就是正式录用了。接下来的步骤就是准备一系列的装备。黑皮鞋、电子表。男生不能蓄须,女生要准备头花、画眼影、口红。2.接下来就是必胜客的迎新堂,介绍他们的企业文化。然后就是学习清理和传菜的工作站。...