1、食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。2、取瘦肉适量洗净备用；3、将瘦肉切成末；4、准备鸡蛋100g备用；5、将鸡蛋打入切好的肉中；6、加入适量食盐；7、加入适量冷开水；8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；9、在蒸锅中放入适量水，将...

瘦肉蒸蛋的具体做法如下：1.准备食材：瘦肉，鸡蛋1个，无盐干虾皮2.将洗净的瘦肉，剁成肉末3.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁4.剁到虾皮成粉碎状5.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀6.和水搅拌...

1.将所有的食材都准备好，鸡蛋先打入1个小碗里，然后加入少许盐，先用筷子搅拌均匀。再准备一个大点的碗，把搅拌好的鸡蛋液倒入大碗里，然后再用小碗盛2次和刚才鸡蛋液差不多的温水，倒入鸡蛋液里面，继续用筷子搅拌均匀。

1、材料：鸡蛋4个、瘦肉80克、香葱适量、盐1茶匙、生抽2.5汤匙、老抽半汤匙、油1汤匙、淀粉半茶匙。2、把瘦肉剁成肉末，放入盐、生抽和淀粉腌制15分钟。3、锅内放入适量油，把瘦肉炒散，放入老抽翻炒到肉末...

如题，我想知道:瘦肉蒸鸡蛋怎么做好吃

瘦肉蒸蛋的做法1.准备食材：瘦肉2.准备食材：鸡蛋1个3.准备食材：无盐干虾皮4.将洗净的瘦肉，剁成肉末5.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁6.剁到虾皮成粉碎状7.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌...

肉蒸蛋的做法1.把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，。请点击输入图片描述2.加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀。请点击输入图片描述3.把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。请点击输入图片描述4.大火...

做法1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开;2.用中火蒸8~12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;3.猪肉、冬菜分别切细末;4.葱切末备用;5.将锅置于旺火上，放入花生...

步骤：1、将洗净的瘦肉，剁成肉末2、放入虾皮，随瘦肉继续剁，剁到虾皮成粉碎状3、把剁好的肉末放入碗内，加入淀粉，和水搅拌均匀，然后加入鸡蛋4、搅拌均匀之后，加入盐和料酒5、放入微波炉中蒸煮10分钟左右...

1.瘦肉切薄片，如果买得到板筋肉会更好吃。接着准备小碗，把肉放进去，加盐、生粉、生抽、食用油、料酒，搅拌均匀备用。2.鸡蛋磕进碗里，加两小勺清水，顺一个方向搅拌混匀后备用。（这样会使蛋更嫩一点）3.西红柿洗...