1.斑节虾300g，2.红葱头3粒，青葱1根，姜1小块，红辣椒1根，3.太白粉1大匙，4.奶油1小块，鲜美露3大匙，花生油2大匙做法(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(...

1、洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。2、腌渍：在开好背的虾里加老抽、耗油、鸡精、盐少许、黄酒，腌渍大约...

白灼斑节虾（附蘸料）的做法1、先处理材料：姜片切丝，留一点切成姜末放入调料碗。2、小葱切一点葱绿在调料碗里，其他的切段。3、小米椒切小圈，蒜头压成蒜泥，都放入调料碗里。4、烧一锅开水，放姜丝，葱段，倒入虾，...

竹节虾的做法如下：1、竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。2、虾入锅，稍微煎一下，微微变色。3、翻面，加料酒。4、加适量味极鲜酱油。5、汤汁收少一些，加适量盐。6、虾比较大，加点开水...

1.先把准备好的斑节虾用清水清洗一下，然后用剪刀剪掉虾须。2.切点葱丝和姜片。拍几瓣大蒜，拍碎备用3.起锅烧油，油温七八成热，下准备好的斑节虾。两面炸至金黄，捞出，等锅中热油烧热，再把虾倒入炸一次。备...

1.斑节虾300g，2.红葱头3粒，青葱1根，姜1小块，红辣椒1根，3.太白粉1大匙，4.奶油1小块，鲜美露3大匙，花生油2大匙做法：（1）斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用...

食材：斑节虾：6-8条、生姜、蒜未、葱未、红椒、料酒、食用油、盐、生抽适量。用具：刀，砧板，炒锅，盘子，大勺子，锅铲烹饪步骤1/5将切好的生姜、蒜未、葱未、红椒装入碗里，加入少许盐、油、料酒拌在一起待...

1、斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末。2、不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香。3、再把虾加入转中火煎茄汁斑节虾的做法步骤34、翻面煎熟后倒入红酒，等红酒蒸发后熄火。5、先把虾装入盆中。6、另起锅倒入少许...

用料野生斑节虾4只橄榄油40克盐适量小米辣一根日本酱油一小勺白糖一丢丢野生大斑节虾最简单的吃法的做法把大虾开背，去掉虾线（图片中的是去掉虾线的，那一条黄色的是虾黄）请点...

4、倒入虾转大火煸炒5、待收水后翻铲几下即可出锅6、这一老传统的做法不同于水煮，虾的口感和鲜美度得到更大的提升。油焖大虾食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细...