空心菜梗是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，可以用来制作各种美味佳肴。其中之一就是酸菜。制作空心菜梗酸菜的过程比较简单，只需要准备好材料和工具即可。首先，我们需要将空心菜梗洗净晾干，然后把它们切成小段，用盐水浸泡半小时...

1、准备空心菜梗(洗净后，沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱。2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣酱调味，加点生抽，装盘即可。方法二：空心菜梗洗净，晾干，然后切小段。放盐搓，...

4、再到入切好的空心菜梗，与辣椒、番茄一起翻炒几下。5、加入盐，再翻炒几下。若果想吃酸一点，可以这时再放半勺醋。不放的话，翻炒个十几下就可以起锅了。

制作酸空心菜梗时，可以准备适量的空心菜梗和两头大蒜以及少量的小红辣椒，另外还要有适量的食用油和盐以及白醋和白糖等调味料。酸空心菜梗的制作步骤1、把空心菜梗洗好以后去掉水分，然后切成段状备用，把大蒜去掉外皮，用刀...

广西酸空心菜梗是一种特别好吃的蔬菜，是广西地方传统美食的代表之一。为了能够更好地保存酸空心菜梗的鲜味和营养，广西人就想到了腌制这种蔬菜。腌制后的酸空心菜梗口感酸爽，味道鲜美，是广西民间家庭常备的小菜之一。腌制酸...

白醋适量做法步骤：1、准备食材2、空心菜梗摘洗干净切小段，泡椒切圈，姜蒜切末备用3、起锅放油，放姜蒜末、泡椒爆香4、放入空心菜梗5、翻炒均匀，然后加入少量白醋翻炒6、最后加盐、味精调味即可...

空心菜梗腌制成酸菜的做法如下：1、将空心菜梗清洗干净，切成小段，放入盆中。2、添加陈醋、生抽、白糖、麻油、香菜末、蒜末等佐料，搅拌。3、喜欢吃辣椒的，泼各辣椒油浇在上面即可。调料可根据个人口味适当增减。

准备材料：空心菜：一把、酸梅：1个、姜：1块、沙姜：适量、酱油：4勺、油：适量、蒜：2块。1、空心菜洗净，然后用盐水浸泡15分钟，15分钟后切碎备用。2、姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。3、起锅倒水烧开，...

食材:空心菜，蒜2辨，酸辣椒4~5个。做法：1空心菜摘掉叶子，清洗干净切段，蒜切碎，辣椒切小段备用。2油热倒入蒜片，辣椒爆出香味。3加入空心菜梗翻炒，炒至变色后，加入少量的盐(豆鼓有咸味，不要加多)，2勺生抽，2...

淹酸空心菜梗不需要把它晒干水分，只需把它晾干（不是晒干，是放在通风处晾干）。营养价值空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、...