1、拿一根筷子插进虾的尾部；2、用尖刀从图示的位置刺下去，正反面都要刺开；3、拿毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，用力拔开；4、用剪刀剪开虾肚的两侧；5、用勺子的小头把虾肉一点点...

小青龙直接放到兑了醋，盐，白酒的清水里，浸泡1个小时。基本上经过浸泡后的小青龙已经非常干净了，再用一点点的蔬果洗涤液冲刷3次，腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东西，其功能类似于肠子，也一定要去掉，只要用手捏...

小青龙的杀法1、先取一根筷子，从龙虾的尾部插进去，如果找准位置是非常容易插进去的，大龙虾会剧烈扭动几下，然后基本上就死翘翘没有攻击性了。2、把筷子拔出，放尿就有一些水流出来，直到放干净不滴即可。3、拿一把锋...

鲜活小青龙两只，以流动的清水洗净。小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去虾须及虾脚。平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒少许胡椒粉，再盖上泡发好的粉丝。切...

1.鲜活的小青龙2只。2.用毛巾握住尾巴，用力一拧，把尾部拧开，然后把头部的外壳扒开。3.壳内的虾黄取下，放入小碗，剪去鳃叶，去除虾肠，把虾身剁成小块，头壳保留。4.在虾块沾上少许吉士粉或淀粉，放入油锅...

1、小青龙一定要现蒸现杀，这样龙虾的津液才不会流失，而这波操作很容易，根本不用让店家代劳。2、蒸的时间一定不能超过12分钟，不然龙虾肉老就失去脆嫩的口感。小青龙清蒸多久3蒜蓉清蒸小青龙用料小青龙1只蒜3-...

金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法详细步骤第1步清洗干净小青龙虾（盒马鲜生购买的）可以帮忙宰杀（一般都是对半切开），但是回家还是要清洗一下。龙口粉丝温水泡软剪好备用。一、把剁好的蒜蓉对半分来装到不同的容器里。倒油...

清蒸小青龙的做法：蒸龙虾要把头和身切段，劈开。上面铺一层生熟蒜茸（蒜头切碎，用一点油小火炒熟，留在碗里加一点点盐一起拌匀），铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟，之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再...

青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已，青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色，成为红壳虾。由于交配、产卵的小龙虾均为红壳虾，因此有人认为红壳虾是性成熟或性早熟的标志，但事实并非如此。部分虾苗长至5...

不可以。活的小青龙不能被放入冰箱保鲜，因为冷藏会使它们死亡并加速。如果需要保存小青龙，应该将其宰杀后清洗干净，然后放入冰箱或冷冻器中储存。