5-8天左右。腌制腊肉一般需要腌5-7天左右，中途还需要翻面一次，直到腊肉腌制到变色程度之后就可以将其挂起来进行风干或者熏制了，其具体时间与温度有很大的关系，一般温度越高，反应越快，所需要的时间就越短。如果想要腊肉...

所以，大概7天左右就可以将腊肉腌制到最佳程度，或者继续晒干，变得更加美味。腊肉的风味是怎样产生的传统腊肉是用鲜肉加入盐、曲酒、香料等辅料，经烘烤、日晒、烟熏制成的肉制品。腊肉风味独特，香气浓郁，保质期长。制作腊...

腊肉要腌三到七天能挂起来。腌制腊肉通常三到七天就可以挂起来了，若喜欢口味比较重的可以适当的增加腌制时间，这样肉的风味会更足。时间不需要太久了，如果是时间比较短了，做出来的味道没有那么好吃，所以把它晾出来也是...

需要腌制5-7天才。一般冬天的时候天气比较冷，腌制腊肉需要将去腌制5-7天左右，使其充分入味之后才可以进行晾晒，要是时间比较短，那么会导致腊肉不够入味，使其口感变差。如果是湘西地区的熏腊肉，那么不需要腌制这么长的时间...

1、腊肉的腌制大概是七到十天的时间。为什么腌制时间会出现时间差呢，其实这根我们腌制腊肉的天气温度是有很大的关系的。天气冷，温度低，分子的运动没有那么活跃，从而腌制的时间需要长一点。而我们在腌制腊肉的时候，温度相对...

腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒...

腊肉腌制十三天左右即可食用。主料：五花肉适量。调料：盐适量。做法步骤：1、准备好黑猪肉和一个不锈钢盆。2、往黑猪肉均匀地撒上一层细盐。3、然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至黑猪肉的每个角落。4、揉搓结束后，再...

冬至后腌咸肉需要腌制7天后晾晒。每年的农历腊月（大约在阳历一月份）可以腌制咸肉。腌制好后拿出去晒太阳。并且，在腌制过程中最好每天都去翻动一次，观察肉的情况。腌腊肉简介：腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，...

腌制5天，然后放室外挂着晒2周，这样就完成了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉1000克、胡椒粉2克、盐20克、花椒5克、生抽50毫升、白糖50克、高度白酒20毫升。1、第一步把猪肉准备好洗净。2、...

腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒...