酸枣仁在炒的时候有臭味，那就是因为有点变质导致的。因为变质了有一些发酵，所以在炒的时候，气味更是浓烈的散发出来。

我是专卖这的，正品炒熟之后入口有点干干的，像吃炒料豆，后味有点淡淡的苦。经常吃，感觉没甜味……

炒出来挺香的并没有特殊味道。它有一股独特的干香味。这个味一般人都挺喜欢。

我是专卖这的，正品炒熟之后入口有点干干的，像吃炒料豆，后味有点淡淡的苦。经常吃，感觉没甜味……

炒酸枣仁是将新鲜的酸枣仁炒制而成，味道香甜，性质温和，具有补肝益肾、安神止汗、润肠通便等功效。而酸枣仁是指未经炒制的酸枣仁，味道酸涩，性质凉爽，具有清热解毒、利水消肿、清肝明目等功效。

炒酸枣仁炒酸枣仁的最明显的功效就是宁心安神，经过炒制的酸枣仁在药效上会更为温和，并且气味焦香，偏于心、脾经，兼有醒脾的作用，所以其宁心安神的功效会比较明显一些。不炒酸枣仁而没有经过炒制的酸枣仁，其味...

原因是酸枣仁和花椒在外观和口感上比较相似，有些人会误认为它是辣的。根据查询相关信息显示，酸枣仁并不是辣的，它的味道是酸甜的，而且带有一点苦味。可能是因为酸枣仁和花椒在外观和口感上比较相似，所以有些人会误认为...

一般建议炒过。尽管酸枣仁和炒酸枣仁都能用于辅助治失眠状况，可是一般建议用炒酸枣仁更强，由于煮开的酸枣仁非常容易出味，有益于营养元素的溶解，并且炒过的酸枣仁有一股芬芳，可以具有一定醒脾的作用，推动胃肠对药品成分...

气微，味淡。还有炒枣仁：形如酸枣仁，表面微鼓起，种皮部分破裂，色泽加深。质较酥脆。酸枣仁具有安神、宁心、镇静、养肝、补心血等功能。主治虚烦不眠、惊悸等症。具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。此外，酸枣还具有...

炒酸枣仁是一味中药，也是保健食品，具有一定的防病治病的养生功效。正所谓是药三分毒，那么，炒酸枣仁有副作用吗？从中医的角度来看，炒酸枣仁的副作用是比较小的，但还是值得我们关注。有一些人在食用酸枣仁的时候可能会...