也可以从鲍鱼的壳上的孔数上看，5个头的鲍鱼壳上大概有12至15个孔。至于鲍鱼的做法嘛，小鲍鱼烤着吃，大鲍鱼煲汤！鉴别鲍鱼等级的一个重要标准就是这个“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均...

鲍鱼8到10头最贵是因为头数越少的话鲍鱼就越大，所以价格就贵。鲍鱼不是越大越好，鉴别它等级的标准就是头数，所谓的“头”就是指一斤里所含大小均匀的鲍鱼有几只，比如2头、3头、5头、10头等等。换句话说，头数越...

2、九孔鲍鱼：常栖息在潮间带至数十米深的岩礁缝隙，喜有波浪冲击，水质清澈的环境。以藻类为主食，雌雄异体，体外受精。潮下带水深2-5米左右。

一般来讲1头、2头鲍属于很少见的极品鲍鱼，比较常见的上等鲍鱼一般为3头鲍，个头适中，味道很棒，推荐买3头鲍回家做鲍鱼蒸蛋，味道鲜美，老少咸宜。鲍鱼几头最贵头越少越贵。鲍鱼的头并不是指鲍鱼有几个头，而是指...

黑唇鲍鱼&绿唇鲍:来自于澳洲，是澳洲最为常见的鲍鱼种类，鲍鱼肉周边有非常明显颜色特征，体形较大肉质厚实，壳上有7-9孔。关于干鲍鱼的那些事(3/5)干鲍鱼的介绍市面上买到的鲍鱼可分为鲜鲍鱼和干鲍鱼，鲜鲍鱼通过...

在鲍鱼壳上有一些一字排列的圆洞，穿通了几个，就是几头吧。传统的孔洞越多，鲍鱼的年龄就越大，一般体积也会越大。比较好吃的，应该在4到8头之间吧。

更神奇的是壳的右面1-2厘米的地方有大大小小不同的9个孔，其中有4个是穿了的孔。我问外公外婆为什么鲍鱼壳上面有孔啊!外公外婆异口同声地说：“我们也不知道耶！”但是同桌的`叔叔阿姨告诉我，鲍鱼壳上穿了的孔代表...

国内主要的鲍鱼产地就是福建和山东，海南也都有。现在鲍鱼价格很一般，普通的小鲍鱼一斤才二三十块钱。据我所知，三头鲍的皇金鲍也才几十块，算不上贵。

另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在中国北方分布的盘大鲍有4—5个，南方分布的杂色鲍有7—9个。中国古代，给鲍鱼起名叫“...

鲍鱼有一层坚厚的石灰质耳状贝壳，在壳的边缘处有一排突起的4到9个小孔，这是鲍鱼呼吸和排泄的通道，鲍鱼体内的触手也是通过这些小孔与外界接触并捕获食物的。所以鲍鱼又叫九孔。1、鲍鱼壳，学名：石决明。是一种中药，...