豆馅儿的制作方法如下：主料：赤小豆。辅料：纯净水、红糖、干桂花。1、一斤红小豆，洗净，沥干，倒入高压锅中，加入2斤纯净水，一定是纯净水，这样口感更好。2、盖好高压锅盖，大火烧至呲呲冒气，转小火，再烧至15分钟...

锅内放冷水，水和豆的占比为2：1，火灾一烧开后熄火，不必掀盖子，立即焖4-5钟头。再沸水煮，等一烧开后，再熄火焖4钟头。再度开启后就好了，那样煮出去的豆较细，特别适合做蜜豆吃。红豆馅的做法1、红豆用冷小水...

煮豆沙一斤红豆加2500克左右的水。一.原料：红豆400克、白糖50克、水1000克二.做法：首先将红豆清洗干净；向高压锅中放水和红豆，设定煮制30分钟；煮好后，将红豆盛出，红豆稍凉后加入适量水，然后倒入料理机打碎；将打...

做豆沙馅用高压锅煮豆与水的比例为1：1用料：红豆200克水适量白糖20克红糖少许压力锅版豆沙馅的做法豆子清洗干净放入压力锅中，加水！注意，水和豆子的比例差不多是一比一，这样在...

做豆腐时，一斤黄豆需要放200克水。下面是食材清单和制作步骤：食材清单：黄豆：500克水：4000克固体盐卤：10克制作步骤：1.将500克黄豆浸泡在4000克水中，浸泡6-8小时，使豆子明显变大，豆瓣饱满。2.配制卤水：将...

做豆腐脑时，一般来说，每斤干豆子可以加4斤左右的水。具体的加水量也会受到豆子的品种、新鲜度和磨浆机的影响，因此，在制作豆腐脑时，最好先根据实际情况适当调整加水量，以得到合适的豆浆浓度。以下是使用三两干豆制作...

豆腐脑由大豆磨碎之后加工而成，豆腐脑一斤豆子几斤水，通常来说是200克的豆子，放1600毫升的水，三克的内酯，需要准备黄豆200克，水1600毫升内酯三克，提前准备好材料，将黄豆浸泡四个小时左右，准备好豆浆机，把黄豆装进...

1、一斤黄豆需要七斤水。2、豆腐脑的老与嫩，出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的。3、我在家做的时候干豆与水的比例大约是1：7.（比如：一...

煮红小豆馅放水量煮红小豆馅的时候，需要提前把红小豆浸泡一段时间，然后把红小豆倒入锅中，加入没过红小豆一厘米的水量即可，这是一种最简单的方法。或者将红小豆和水以1:2的比例加入，如果红小豆提前浸泡了的话，可...

3、放入大锅中煮开后关火，加入200克的冷水4、这时豆浆的温度大约在80-85度5、将盐卤加30克水化开，分三到四次加入豆浆中，慢慢的就出现上面是清水，下面是豆花，再加热两分钟关火6、倒入铺好纱布的模具中，可以...