2、要想芋头花在烹饪的是会不麻嘴，我们最后要先过水，然后再用小火慢炖，这样它里面的麻味就会随之消失，吃起来味道也是非常不错的。制作芋头花的方法也比较简单，将芋头花茎剥皮，将花头和花茎分开，去掉花蕊。3、接着...

芋头花不麻嘴方法如下：1、将芋头花杆的皮撕掉，掰成小段。2、芋头花过一下水，用小火慢炖30分钟。3、用水多清洗几遍，再把芋头花的水分挤干。4、放入盐、油、蘸水辣椒等调料搅拌均匀。芋头花剥皮的时候其中会渗出...

用小火慢慢的炖一会就可以让芋头变软同时去掉异样如发麻的口感。如果时间仓促就在正式烹饪前就盐水焯一下也可以达到类似的效果，缺点是芋头会有咸味儿之后放盐的时候不好掌握。另外家常芋头最好不要像饭店里一样放很多油，...

建议芋头花用醋水泡过后再煮，才不会麻；把弄好的芋头花丢锅里干煸，因为怕麻嘴，等到外表有点焦，发蔫，就可以出锅了锅里放油，覆盖锅底就行，烧热，把茄子沥干水分倒进锅里略微炸一下，外表有点焦就行，出锅继续...

用小火慢慢的炖一会就可以让芋头变软同时去掉异样如发麻的口感。如果时间仓促就在正式烹饪前就盐水焯一下也可以达到类似的效果，缺点是芋头会有咸味儿之后放盐的时候不好掌握。另外家常芋头最好不要像饭店里一样放很多油，...

2、在芋头未削皮前不要冲洗.3、削完皮后把手放在盐水或者醋水里面泡一泡也可以缓解痒的感觉，如果再在火上烤一烤就效果更好了。如果上面的方法还是不行，可能是过敏，皮肤过敏关键在于脱离过敏源，避免接触这些过敏物质才能...

去掉芋头的麻味需要先将芋头削皮，然后放入用食用碱兑的水里，大火烧开即可煮去芋头的麻味。注意削芋头皮时要戴上手套，以免出现手麻、手痒的情况。芋头煮好后可以用来做剁椒蒸芋头、炸芋条、返沙芋头、拔丝芋头、芋头烧...

首先，我们需要选用上好的芋头。尽量选择新鲜的、硬度好的芋头。选好芋头之后，我们需要将其切成均匀的长条状。接下来，将芋头条用清水泡浸几分钟，以去除芋头的涩味。最后，将泡好水的芋头条沥干水分，放入锅中煮熟即可。除...

芋头花、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、香油、清水。2.处理芋头花将芋头花洗净，去掉花蕾上的花蕊和花蕾底部的硬壳，然后将花蕾掰成两半备用。3.热锅凉油将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。4.炒芋头花...

1把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。2将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）3大蒜切片，辣椒切成圈。4锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。5油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆...