第一步：我们首先把我们需要的食材准备好，苦瓜、牛肉、生姜、大蒜、生粉、生抽、耗油以及其它我们平时所用到的调料，下面呢我们首先把我们的牛肉冲洗干净，我们只要把牛肉顺着它的纹路横切即可，切成片之后我们在把它装入一个...

干锅，将切好的苦瓜倒入锅中，小火放适量的盐炒一下，炒至转色断生，盛出备用。请点击输入图片描述热锅下油，把切好的姜丝和牛肉放入锅中滑炒一下下。请点击输入图片描述牛肉炒至转色后，放入炒好的苦瓜，翻炒。...

大火将锅烧至9成热，倒入适量的花生油，烧到微烟状态，再先姜丁，片刻后再放蒜末，煸出香味。8将牛肉片放入锅内，迅速翻炒，炒至牛肉变色，如图所示。9将苦瓜片倒入，翻炒至均匀后，将步骤6的薄芡汁沿锅边溅入，...

材料:苦瓜500克,枸杞10克,牛腩肉200克,生姜3片。做法:1、枸杞先温水浸泡片刻备用;2、将苦瓜洗净切为半厘米厚片,牛腩肉洗净切为薄片;3、先把生姜放进瓦煲内,加入水500克,大火将水煮沸后,同时将苦瓜和牛腩肉放入,再次煮沸后改为...

具体做法如下：牛肉切片，青椒块，尖椒切块，牛肉加淀粉，搅拌均匀，锅中放油，牛肉炒至变色，加鸡粉，盐翻炒均匀，放青椒，翻炒至断生即可！做法2：苦瓜炒牛肉准备食材如下：苦瓜1根，牛肉100克，蚝油1汤匙，豆豉1汤匙，...

第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶...

黄酒适量做法步骤：1、黄豆提前浸泡半天。2、准备好葱段、姜片、蒜头。3、清水中加入牛骨黄豆。4、加入葱姜蒜黄酒。5、加入胡萝卜。6、苦瓜洗净切段。7、汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。

1.青椒牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鲜美，口感特别嫩滑，让人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以试试用青椒炒。2.苦瓜苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜，味道也很特别，有一...

1、洋葱切末，蒜切末；牛腩洗净，切长段。2、锅中加入沙拉油爆香洋葱末、蒜末。3、放入牛腩炒香。4接着加入调味料，盖上锅盖焖煮至熟即可（如用压力快锅只需8分钟）。【韩式年糕炒牛肉】材料：牛肉片...

牛肉可以炒节瓜，生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、降脂减肥