8、放入苦瓜片。9、再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。10、撒入盐，翻炒均匀即可。11、苦瓜炒肉的成品图。

苦瓜炒肉的做法：1、苦瓜去瓤切小块；2、里脊肉洗净切丁，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟；3、锅中倒入适量水烧开，放入苦瓜焯水1分钟，捞出；4、锅中加适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色，...

1、主料：苦瓜1根、猪肉1块。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量。3、瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟。4、苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢，然...

具体方法如下：1、把苦瓜一刨为二，除去瓜瓤和籽，切成磨刀片。2、锅中加水，烧开，把苦瓜颜色烧成翠绿色，焯至苦瓜断生。3、放入五花肉、老抽、料酒、蚝油、葱、姜、蒜，炒出酱香味。4、倒入苦瓜、盐、鸡精、白糖，翻...

苦瓜炒肉的做法一往苦瓜中放入盐，搅拌均匀腌制，放入清水中，过水捞出待用，起锅烧油，放入大蒜炒香，接着放入猪肉，炒至金黄，放入苦瓜翻炒，最后放入糖、盐、酱油、葱段，翻炒几下即可。注意事项苦瓜加少许盐和油焯...

1、苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。2、做法：苦瓜买来后，放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面。3、把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净。4、...

1食材。2把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左右。3把瘦肉切薄片。4加入料酒、生抽、食用油拌匀。5加入淀粉抓匀。6苦瓜切片。7红椒切小片。切些蒜片，拍好蒜泥。8锅烧热，入油。9把瘦肉加入滑炒熟后装出。10...

1.苦瓜炒肉成品图。1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。3.然后形成光滑的面团。4.干成一片面团，切成小块。5.一个一个搓成圈。6.水烧开后，放入珍珠煮熟。7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。8...

如题，我想知道:苦瓜炒肉怎么做?

苦瓜炒肉的正确做法是：主料：苦瓜1根、五花肉50克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。步骤：1、锅烧热加入色拉油。2、加入五花肉翻炒均匀。3、加入青椒丝，继续翻炒均匀。4、加入苦瓜片，继续翻炒。5、起锅...