食材：莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳。藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，...

做法：1.莲藕洗净去皮，切成条状，锅里烧水加一勺白醋（防止莲藕变色），水开焯水一分钟，捞起晾干水分备用2.五花肉洗净切成薄片，起锅烧油，油热倒入五花肉煸炒出油脂，倒入蒜末、豆鼓爆香3.最后倒入青椒、莲藕，放入一...

步骤：1、莲藕与五花肉均切成薄片。2、水开加点白醋、食盐，藕片焯水一分钟，捞出（白醋可防止藕片氧化变黑）。3、热油蒜末爆香加五花肉炒出油。4、放入焯水后的藕片，加入1勺生抽、1勺蚝油（如果不够咸再适量加少许盐...

1、莲藕切片，放入水中去除淀粉。2、锅里放油，放入葱姜爆香，放入五花肉片煸炒出油。3、加入酱油。4、继续煸炒。5、加入莲藕片煸炒。6、加盐调味即可。7、完成。注意事项：莲藕片切薄一点好吃，盐克适量添加，每个人的...

方法/步骤将莲藕去皮洗净后切片，然后放入淡然水中浸泡十分钟。猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。姜葱去皮后，洗净并切片。将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。红辣椒切丝。在...

1、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。2、清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。3、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。4、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀。5、加盐、鸡粉、白醋...

烹饪步骤：1，猪肉洗净切成薄片，加少许盐、老抽，抓拌均匀，使肉片入味且上色。2，再加入1勺淀粉、少许清水，再次抓拌均匀，腌制十分钟。3，青椒去籽去蒂，洗净后切块。再准备一些葱末、姜丝、蒜末、干辣椒。4，莲藕...

制作莲藕炒肉的食材莲藕炒肉的做法1.莲菜切好2.五花肉切好大葱姜乾红椒切好，热锅凉油下肉和辅料炒至断生，炒香3.放炒菜王，味极鲜翻炒4.下莲菜翻炒5.放少许盐，加少许清水翻炒6.出锅装盘莲藕的功...

【烹饪步骤】1、藕片炒肉片，特别好吃，颜色脆嫩，入味下饭，开胃爽口，一起来准备一下藕片炒肉片的烹饪食材吧，准备1~2节莲藕，适量的白醋，一根胡萝卜，一块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，适量的食用油，食盐，蚝油就...

三、莲藕炒肉的做法步骤1、藕半节，五花肉1两。2、洗净切成条。3、青椒一个。4、全部食材！5、热油入锅炒热后加点水焖一小会即可。四、藕片炒肉莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C...