快速完成的五香咸猪肉制作方法，自己做不会过咸，吃的健康又安心。食材明细：五花肉1条约1斤、酱油2大匙、蒜末2大匙、五香粉1茶匙、白胡椒粉各1茶匙、甘草粉,蒜粉各1小匙、肉桂粉1/2小匙、米酒1大匙、冰糖2小匙烤箱...

（2）将猪肉切成500克左右一块（共5块），放入晾凉的酱油中加盖浸腌5-8天，每天检查一次，检查酱油是否把肉淹没，并用竹筷将肉翻动，至肉皮和瘦肉呈深红色后捞出，晾干，待10天后，便可取下。（3）将肉上笼旺火蒸熟...

腌咸肉不用再放酱油了，不然会更咸。腌咸肉又称腌腊肉，是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食，属于卤酱菜，口味咸鲜，多见于南方，且多见于入冬春节前，因为冬季...

还是别吃了,主要是你腌时盐放少了,1》腊肉制作配料：纯猪瘦肉2．5千克，精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60°白酒100克。制作：先将瘦肉切成长条或薄片，每条(块)重约50—250克，然后将其浸入...

客家咸猪肉材料五花肉3斤，沾料：1大匙，蒜末2大匙，味精1茶匙，八角1粒，蒜末10粒，白胡椒粉1大匙，花椒粒2大匙，甘草粉1/4大匙，百草粉1茶匙，五香粉1大匙，盐5大匙，糖1/2杯，味精1大匙，酱油1/2杯，...

翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上即可。第五步：平底锅不放油烧热，把肉片依次平铺进去，中小火慢慢煎至肥肉部分成透明状，肉干干的状态即可盛出备用。五花肉多余的油脂都会被煎出来。...

拿一大的容器，放进腌料的蒜末,姜末及步骤2的食材，还有一大匙的薄盐酱油，搅拌均匀。再把五花肉放进去，用手(最好是戴卫生手套)不断将底层腌料翻动接触在每一块五花肉，大概平均分布后即可。放进容器后进冷藏冰二至三天...

材料：猪后腿肉1份，客家咸猪肉腌粉2匙，蒜泥4颗，酱油4匙，米酒3匙，客家桔酱2匙，香油1匙做法与步骤：1将腌料的材料放入碗中，调匀备用。2将猪后腿肉抹上腌料，放入冷藏半天左右，腌的时间越久，腌料味道更...

食材：五花肉（二刀肉和坐墩肉），辅料：花椒粉、食盐、生姜粉、香叶粉、高度白酒、酱油、生抽。建议你第一次做的时候不要腌很多，感觉味道适合自己的话可以多做一点。2、准备好调料。3、倒入盆中，腌制3天。4、腌制完后...

用料主料请点击输入图片描述猪肉1000克调料食盐700克酱油350克花椒25克桂皮25克茴香25克胡椒粉25克白糖400克白酒300克腌猪肉的做法1腌将香料焙干研细，同葡萄糖白糖盐酱油白酒。扩展咸猪肉...