1、冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎。2、加少许油煸炒蒜蓉。3、加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮。4、冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻。5、冬瓜肉片...

1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖...

1、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；2、瘦猪肉切2公分见方薄片；3、蒜切碎备用。3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装...

1、大葱切片，瘦肉切丝。2、冬瓜去皮，切片。3、炒锅烧热，倒油，放入葱爆香，放入瘦肉，煸炒。4、倒入冬瓜片，煸炒至软。5、倒入生抽。6、加入盐、鸡精，放入少许清水。7、出锅即可，成品图。

1、用料：冬瓜一个、猪肉一块、蒜两瓣、酱油适量、生粉半茶勺、料酒半茶勺、盐适量、花生油适量。2、蒜和冬瓜去皮切片，猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。3、热油锅放入猪肉炒熟变色盛出待用。再热油锅放入冬瓜...

冬瓜炒肉丝的家常做法如下：1、葱末，蒜片，冬瓜去皮切片。2、锅中倒油，加入蒜末，肉末，煸炒至变色。3、倒入冬瓜片，翻炒均匀。4、倒入水，翻炒均匀。5、加入葱花，装盘即可。

1、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；2、瘦猪肉切2公分见方薄片；3、蒜切碎备用。3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装...

如题，我想知道:冬瓜炒肉怎么做好吃?

冬瓜的十种最佳吃法：软炸冬瓜、肉片冬瓜、冬瓜焖鸭肉、冬瓜薏米大骨汤、冬瓜粉丝丸子汤、虾皮炒冬瓜、虾皮炒冬瓜、干贝冬瓜球、红烧冬瓜、冬瓜老鸭汤、茄汁排骨焖冬瓜。1、软炸冬瓜：冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中...

昨晚回了趟家，老爸又给了我一截冬瓜，今天就用来炒着吃了，买了点肉，也算是荤素搭配了。感觉冬瓜真的是一种百搭的食材，可以炒菜，可以煲汤，关键还经济实惠啊。Byy圆子y【豆果美食官方认证达人】用料冬瓜450g...