咸肉面筋炒菠菜原料：菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、食材：菠菜。第2步、面筋。第3步、咸肉（已清洗）。第4步、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。第5步、将菠菜去根洗净、捞出待用。第...

咸肉烧豆腐比较好。食材主料：豆腐、咸肉、葱花、花椒、姜片、高度白酒、淀粉、酱油。咸肉烧豆腐做法：豆腐改下刀再改下刀，放入盐水中淹个十来分钟，切点葱花，取小碗放入适量淀粉、酱油、鸡精、水调成碗汁备用。咸肉改刀后...

咸肉可以炒鲜菇。材料：咸猪肉300克，辣椒2根，，葱2根，杏鲍菇300克，洋葱半颗，蒜头2瓣。调味料：绍兴酒2大匙，酱油1大匙，乌醋1大匙。做法1.将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，...

咸肉炒什么菜好吃1、咸肉切片，西葫芦切片，姜切末，蒜切末，大葱切片，蒜苗切段；2、锅中倒适量油，油温烧至5成热，下入咸肉煸炒出油，加葱、姜、蒜炒香，倒入西葫芦翻炒2分钟；3、调入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白...

咸肉切片，蒜瓣切片，辣椒切小段。2、芹菜斜削，这样比较容易入味，不喜欢的也可以直接切段。3、热锅，把咸肉直接放锅里煎，把油煎出来，这样肉比较好吃，猪油炒菜也比较香(怕油不够可加入色拉油)。然后把蒜瓣辣椒加入翻...

建议可以参考一下：tastenet菜谱大全问题二：咸肉配什么菜炒着好吃可以做咸肉菜饭，用咸肉和新鲜肉加上竹笋一起煲汤。咸肉烧河蚌：将河蚌清洗干净，用刀柄将河蚌敲几下，将咸肉切成块，加入生姜、黄酒、水适量，放高压锅...

咸肉炒苦瓜好吃，做法如下：主料：苦瓜300克、咸肉100克。辅料：生抽5毫升、葡萄籽油15毫升。步骤：1、锅内放入15毫升葡萄籽油。2、放入咸肉条煸炒出香味。3、放入焯过水的苦瓜。4、倒入100毫升清水煮。5、苦瓜变软后，...

咸肉50克千张1张辅料豆豉1茶匙大蒜3瓣生抽1茶匙小葱2棵姜丝5克干辣椒2个咸肉蒸千张的做法1.食材：千张、咸肉、豆豉、干辣椒、小葱、大蒜2.豆豉稍微剁几下，干辣椒切小段，小葱切葱花、大蒜切末...

咸肉烧河蚌：将河蚌清洗干净，用刀柄将河蚌敲几下，将咸肉切成块，加入生姜、黄酒、水适量，放高压锅煮，半小时后用小火，要煮久一点，河蚌不烂不好吃。起锅时看情况放盐适量，如果喜欢吃冬笋可以再加些冬笋煮。咸肉菜饭...

等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能会有点儿咸，先把肉给清洗干净，然后等水开后煮上个几分钟；(2)把冬瓜给洗干净，去皮，切好；(3)把锅里面的水给...