2、鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，无鸡肉味。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

粗棒棒的蘑菇叫杏鲍菇，又叫刺芹侧耳，是一种新开发的大型真菌。杏鲍菇有丰富的营养价值，具有软化血管，润肠美容，降低血脂的功效。杏鲍菇是最新近运用现代生物发酵技术工业化生产的食用菌产品，具有出菇快，产量高，可以周年...

形态特征为白色，粗体，长型的蘑菇是“杏鲍菇”。一、杏鲍菇的简介：杏鲍菇（Pleurotuseryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感...

1、粗的金针菇叫白玉菇。2、白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的...

姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；菌盖平展，顶部平坦，呈圆柱状。大球盖菇脚粗帽肥，外形似伞状，菌盖部位稍凸，菌盖表面较光滑。3闻气味。松茸的气味是清香的。姬松茸具有浓郁的杏仁香味。大球盖菇的清香味没...

比金针菇粗一点的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇含有丰富...

这个应该是叫做鹿茸菇。

黑色的很粗很大的蘑菇叫鸡枞菌。鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，皮鸡枞菌菇成熟后，每天可采摘1次至2次，一亩地就可以产出900公斤鲜菇。目前，国内像...

这个蘑菇子实体叫做毛头鬼伞，属于真菌门，担子菌纲，褶菌目，伞菌科，小包脚菇属毛头鬼伞种。这种蘑菇已经被人工驯化栽培了，商品名叫做鸡腿菇。是一种非常鲜美的蘑菇。

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