芋头可以做芋圆。做芋圆都是用香芋做的，而香芋是芋头中的一个品种，所以芋头可以做芋圆。芋头是天南星科多年生宿根性草本手植物，芋头中有很多不同的品种。香芋分为母芋和子芋，一般单个香芋的重量在1-2.5kg之间，有的甚...

2、将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3、将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。4、用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量...

芋圆的配方是紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量，制作方法如下：材料/工具：紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量、保鲜膜、开水。1、紫薯削皮后切片。2、芋头削皮后我们先用清...

制作步骤：①紫薯、山芋、芋头去皮蒸熟，压成泥。②山芋芋圆：取150g地瓜淀粉，把2/3的地瓜淀粉（也就是100g）倒入盆内，再加入大约30g的马铃薯淀粉进去，混合，缓缓加入开水（不要加太多开水，因为山芋含水量大），用筷子...

这样芋圆更加有韧劲，如果芋圆易碎，无法成团，可以适当再添加一点木薯粉帮助揉搓。如果家中没有木薯粉，也可以用地瓜粉或者太白粉代替，芋圆制作好后可以撒一点地瓜粉防止粘黏在一起，直接放入水中煮熟即可食用。

重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。制作步骤：1芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3将芋圆或...

如题，我想知道:芋圆的正宗做法,芋圆怎样做才好吃的做法步骤

1.芋圆，顾名思义需要芋头，当然紫薯、南瓜也是可以的，做出来的颜色和味道都不同。2.做芋圆要加木薯粉。这里划重点了，芋圆要用木薯粉不能用糯米粉！一定要加木薯粉！木薯粉！！木薯粉！！！从网上找个图大家看一下，...

芋圆的做法如下：材料/工具：芋头、紫薯、红薯、白糖、木薯淀粉、开水。1、芋头、紫薯、红薯去皮切片。蒸20分钟蒸熟。2、芋头、紫薯、红薯趁热分别加入白糖抓成泥，一比一加入木薯淀粉。3、加入开水揉成团。4、揉成团后取...

很少能吃到真正的芋圆。与此相对比，如果在家里自己制作芋圆所需要的成本会低的多，那么我们应该怎么制作芋圆呢？制作芋圆需要的材料有芋头，红薯粉，红糖和适量清水。首先，先将芋头上锅蒸15分钟，蒸芋头的时候，尽量将它切成...