“双筷制”就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。使用的礼节1、夹起食物之后，不应该放回盘碟。2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指...

如题，我想知道:现在在酒店,桌子上有黑白各两双筷子,怎么用?急

“双筷制”是指中餐公宴场合，每位就餐者分别使用“进食筷”和“取食筷”各一双，取食筷用于从公共器皿中夹取食物，进食筷则用于送食，以避免交叉感染和视觉不洁。为防止拿错，取食筷和进食筷自外向内分别摆放，筷子颜...

眼前这两双筷子，如何区分公筷与私筷？公筷，仅仅是用来夹菜但不可以入口的筷子，可以夹菜给自己和他人，就是不能放入口里。私筷，用公筷把菜夹到自己碗里后使用的，把公筷夹到的菜再夹到嘴里食用的筷子。从宋代开始...

是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。

一双公筷还有一双自己吃饭的筷子，这样更卫生防止细菌传播。全聚德提供公筷的做法由来已久，这一条写进每家餐厅的服务规范之中，无论散座还是包间，每家店都会为顾客提供公筷公勺，每位食客筷架上就是两双不同的筷子，这是...

一双是给别人夹菜用的，一双是自己吃饭用的

那个叫公筷。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。...

以及卫生病从口入是有原因的。所以相对来说，分餐制和公筷制不仅仅是一个卫生问题，更是一种礼仪礼貌问题，相对来说也比较公平和让一些有洁癖或者在意这种事情的人心里比较舒畅咨询记录·回答于2022-11-15

太不卫生了，因为你既要用这种筷子吃饭。又要用这双筷子夹菜，就有口水或者细菌留在莱碗里，而两双筷子的话就是比较卫生，一双是公筷，一双自己吃饭用的。夹菜的时候都用公筷。就不会有细菌和口水粘到菜上...