13.切成小块吃。酱香饼成品图。

酱香饼发面时加入少许的盐可以让饼起酥，做法如下：准备材料：面粉250克、洋葱20克、盐1克、生姜1小片、大蒜1个、五香粉2克、白胡椒2克、玉米淀粉3克、植物油10毫升、番茄酱5克、豆瓣酱10克、白糖5克、香葱1小段、白...

和面方法是将中筋面粉和热水用手揉成面团，发醒2小时。酱香饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：中筋面粉300克、水淀粉适量、水200毫升、甜面酱2勺、豆瓣酱2勺、孜然粉1茶匙、熟白芝麻适量、香葱适量、...

（1）面粉放到一个盆子里，加入适量的食盐增加面粉的筋性，然后慢慢的倒入开水，一边倒一边用筷子搅拌，用开水烫面的方式做出来的酱香饼非常的柔软，而且凉了也不会硬，搅成面絮之后，晾凉之后下手揉成光滑偏软的面团，盖上...

酱香饼的做法步骤step1面粉加入温水，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜放一边醒着，面团稍微揉得软一点。步骤step2醒面的功夫，咱们来做刷酱：葱白、大蒜、生姜多去皮洗净切成小块，加入豆瓣酱、甜面酱、啤酒、白糖、五香...

酱香饼无需发面，正常和面即可，需用料：面粉100克，食盐5克，蒜10克，青椒2个，调和油50毫升，做法为：1.用热水和面，然后放着约三十分钟；2.切好蒜茸和青椒茸备用；3.热油，倒入蒜茸和青椒茸，加上排骨酱和黄豆酱一...

酱香饼的做法和配方如下：主料：面粉400克、肉馅150克。辅料：黄豆酱25克、辣味黄豆酱25克、葱1段、姜2片、糖15克、料酒10克、五香粉少许。1、面粉分成两份，其中一份用约90度的热水150克，用筷子搅拌成絮状，不烫手的...

1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。2、案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。3、取一份面团，擀成长椭圆形面片，在面片上...

酱香饼的面需要卷起来，然后再摊开，酱香饼的做法如下：准备材料：面粉300克、郫县豆瓣酱2勺、番茄酱2勺、豆瓣酱1勺、油适量、白糖1勺、蚝油1勺、芝麻适量、香葱1根步骤：1、面粉加水和成面团，这里和面也有讲究的，一半...

21.刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量。土家酱香饼做法小贴士1、因面粉特性不同，和面的水用量自己调节，面要软一些，这样好擀。2、以上材料熬制出的酱料比较多，剩下的可以用来拌面或炒菜，味道...