凉拌鸡丝的做法：备用食材：鸡胸肉2块，大蒜3瓣，小米辣2个，小葱2根，生姜3片，香菜1根，白糖1勺，食盐少许，生抽少许，陈醋少许；制作过程：第一步，鸡胸肉事先需要解冻，将鸡胸肉用清水冲洗干净，从中间将其剖开，更易...

一、凉拌鸡丝的制作方法首先我们知道我们需要一个一些原材料，有鸡胸肉，还需要准备一些黄瓜以及我们的配料，葱姜蒜，适当的盐，生抽，老抽，蚝油，白砂糖以及香油芝麻油，还可以准备一些辣椒油，很多人喜欢吃辣，也可以准备...

做法步骤：第1步、准备好主材料3个大鸡腿。第2步、30克炒熟的花生米，香葱蒜和香菜。第3步、上锅入水，放入鸡腿大火煮20分钟至鸡腿熟透。第4步、煮熟的鸡腿捞出，用凉水洗掉油浮沫等凉却。第5步、香菜大蒜香葱洗净切...

1、鸡胸肉先切成薄片，再切成细丝。2、煮鸡丝是不能时间过长，大火烧开，撇去浮沫，煮1分钟左右即可。3、调一份万能凉拌汁。4、用手抓拌更容易入味鸡胸肉也是可以做凉拌菜的，凉拌鸡丝就是最经典的吃法，鸡丝嫩...

凉拌鸡丝的做法步骤1准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。步骤2首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。步骤3锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。步骤4利用这时间准备配菜，黄瓜洗...

做法一原料：鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。流程：1、鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟；2、芹菜用削皮刀削成薄片；3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝，再放泡在冰水中；4、胡...

1、主料：鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。2、鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片...

4、捞出，洗净，放入冷水。5、用刀背拍几下，用手撕成条。6、黄瓜，胡萝卜切细丝，香菜切碎备用。7、倒入生抽，耗油，一勺白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀。8、大碗倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，倒入调好的...

6、鸡丝和萝卜丝、黄瓜丝、香菜。7、加入调料汁,戴一次性手套抓匀,充分入味。如果天气热拌好的鸡丝可以放冰箱冷藏,样味道更加好。8、最后加入香醋,低脂爽口又味美,成品图。五、凉拌鸡丝的烹饪技巧1、鸡腿选择新鲜的口感好。2...

凉拌鸡丝的做法需要特别的步骤，很简单又营养。1.食材准备。鸡胸肉(1块),调料，,生抽(2勺),盐，辣酱酱，芝麻油，香菜(适量),料酒(适量)。2.鸡胸肉切块，凉水下锅，放点料酒，大火烧开，煮熟。3.煮熟的鸡胸肉，（汤...