3个肉丝100g步骤1.三个青椒。2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。3.新鲜的带壳毛豆。4.剥好一碗毛豆子。5.准备好的肉丝，加入适量料酒。6.毛豆子冷油下锅。7.不断煸炒，至毛豆表皮发皱。8.将爆好的毛豆子盛在...

小葱适量精盐适量菜籽油适量步骤1.准备好食材。2.剥好的豆仁洗净。3.把番茄洗后切细块。4.给毛豆焯水。5.锅里入油炒香姜葱。6.加入番茄酱。7.加入番茄丁炒匀。8.加入毛豆仁炒匀。9.加入适量开水，焖煮一...

做法：1、把毛豆去壳，鸡蛋打散搅拌均匀，红辣椒洗净切丁。2、热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。3、加红辣椒翻炒均匀,加盐翻炒均匀，加鸡蛋液，等鸡蛋液凝固，在鸡蛋液均匀沾在毛豆上，翻...

【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，毛豆剥出毛豆仁清洗干净，猪肉切成肉条，辣椒清洗干净备用。第二步：把猪肉条切成豆类大的肉丁，炒出来更下饭，不要用刀剁，直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香，肉丁口感更好...

1.食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。2.毛豆仁洗净，红椒、青椒切丁，切好蒜片、剁好蒜泥。3.开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。4.锅中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁小炒。5.加入红椒和...

1、食材。2、虾子洗一洗，可修一下虾须。3、毛豆仁洗净。4、切好蒜片、姜葱、红椒丁。5、取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。6、锅里烧开水，焯一下毛豆仁。7、锅里入油炒香姜...

1、将咸菜洗净，切成细末。毛豆仁用开水焯过捞出，沥干水分。2、锅内放入精制油，加入葱、姜爆香，再放入咸菜末煸香。倒入毛豆仁，投入味精、白糖煸炒2分钟，淋上麻油即成。毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富...

3.盐渍大头菜切细；4.把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；5.待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。青椒炒毛豆的制作要诀：芥菜头又称大头菜。

3.炒锅烧热，放入食用油，油温热，放入泡姜、泡辣椒和泡蒜一起翻炒出香味。4.放入剥好的毛豆仁翻炒。5.加入素鸡片，素鸡片热炒后散开，变成条状。6.加入十三香、食盐调味，为了让毛豆仁熟透，加入小半碗水煮。7.汤汁...

毛豆炒肉末的做法步骤step1瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用步骤step2毛豆洗干净把皮剥好步骤step3锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水步骤step4锅...