1.长豆角切去两端，再对半切开，下锅焯水，焯至变色后捞出，放入凉水里冷却，切丁装碗备用；2.碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀；3.锅内加入适量油，油热后，倒入鸡蛋液，炒碎后盛出；4.将鸡蛋倒入豆角丁中，放入适量食盐...

首先将长豆角去掉两端的须和头，然后纵向切成两半。把切好的豆角放入沸水中焯烫一分钟，煮至变软。取出豆角放入切碎的香菜中，加入盐、胡椒粉和适量酱油搅拌均匀即可做为饺子馅。在制作长豆角包素饺子馅时，还可以加入切碎的...

1、长豆角摘头去尾，有虫洞的地方摘掉，用水清洗干净沥干水分，摘成小段。2、干香菇用温水泡发，清洗干净挤干水分。3、烧一锅热开水，放入豆角焯水烫熟捞出来过凉水，这样做可以让豆角保持碧绿的颜色。4、鸡蛋去壳打散，...

步骤1/12豆角洗净，切成小颗粒。步骤2/12锅里加入适量水，烧开，放入一点盐，一点油，然后放入切好的豆角，焯水两分钟后捞出过凉水挤干水份备用。（据说绿色蔬菜焯水时放入盐和油，能更好的保留绿色蔬菜原有的颜色）步...

把豆角切碎，鸡蛋打散。锅内烧油，放入打散的鸡蛋液炒成碎块。锅内留油，倒入切碎的豆角炒至八成熟。把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香，八角粉和盐。再倒入适量的麻油。搅拌均匀，豆角素馅饺子馅就做好...

辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量步骤1.韭菜洗净切末2.豆角切末3.加入盐，饺子粉，生抽，鸡粉。油搅拌均匀即可4.加入馅料，包成饺子5.水开加入饺子，再加入盐，鸡粉，煮熟...

长豆角馅素包子原辅材料：长豆角、生鸡蛋、虾米皮、十三香、植物油、芝麻油、盐、食用碱流程以下：1、长豆角先侵泡半小时(放小勺盐)，目地便是除去残余的化肥;2、泡好后，除去两边的一小部分(我剪刀剪了)，放到...

如题，我想知道:鸡蛋豆角素馅的饺子怎么包

1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个天气，在室温下饧1个小时，发至2倍大即可。2.利用这个功夫做馅料。豇豆洗干净后切丁待用。鸡蛋打散待用。锅中入油，5分热后下入豇豆丁焙炒，调入盐...

步骤：1、面粉加酵母和水搅拌成絮2、揉成面团3、豆角切成小末4、五个鸡蛋打散，然后下油锅炒匀5、鸡蛋炒碎盛出6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒7、然后加入盐炒匀8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的...