如题，我想知道:在家用糯米粉怎样做年糕

如题，我想知道:糯米粉怎么做红糖年糕

做法：1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3．在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，...

糯米面年糕的家常做法如下：食材：一斤糯米，一斤大米，550ml凉水。1、准备一斤糯米、一斤大米，都倒入破壁机中，打成米粉。2、打好的米粉倒入大碗中，然后加入550ml凉水，一边加水一边搅拌，把米粉搅拌成松散的状态，大一点的...

如题，我想知道:怎么蒸糯米年糕怎么做

北方糯米年糕的做法：1、红枣需要把它的硬蒂去掉，不然吃进肚子里扎的慌。一个个地仔细去掉，有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软，捞出沥水待用。2、把糯米面全部倒进一个大盆里，边慢慢地淋入清水边用...

江米年糕的做法:1.将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分;2.糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌;3.待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟;4.仍放回盆内搅...

糯米面年糕和面的方法如下：1、用温水混合糯米粉，揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。2、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状。3、...

1：用江米和蜜枣怎么蒸年糕1.将江米和蜜枣放入年糕模具中，均匀压实。2.将年糕模具放入蒸锅中，大火蒸3-5分钟。3.取出蒸好的年糕，切片即可享用。2：年糕的做法年糕的做法一般分为三步：煮米饭、蒸年糕、放入蜜枣。煮米饭...

8、稍冷下就可以装盘上桌了。一盘香喷喷的年糕，就做好了，来上一个，再听上一段音乐，真是幸福。小贴士：1、放入的白砂糖的量可以根据个人的口味来选择放入的量，或者选择放入其它东西来代替糖。2、由于糯米不是很好...