1、所有原料洗净切片,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥肉煸炒3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉5、下瘦肉炒至变色,放葱姜蒜,关火6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后...
1.杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片2.五花肉切片3.新鲜青红朝天椒切圆圈,青红椒切丁4.生姜切片,干尖椒剪好备用5.炒锅倒大半锅油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇过油炸制6.炸至杏鲍菇变软,...
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【杏鲍菇肉片】1.里脊肉我们提前在冰箱里冻过了,现在把它切成均匀薄片,里脊肉冻硬以后切的时候不会打滑,切出来更薄更均匀。2.切好以后把肉片放入清水中抓洗干净,然后捞出来挤干水分腌一下,加入食盐2克,料酒5克去...
6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后倒入炒好的肉片8、最后放韭菜,加盐出锅杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等,口味咸香,营养丰富。营养价值:1、如果时间充足,杏鲍菇可提前焯水...
杏鲍菇炒肉片的做法如下:主料:猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。1、倒油,冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。2、炸制...
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第一步备食物,我就用是指小杏鲍菇。杏鲍菇清洗,生抽酱油1匙、老抽小勺、白砂糖少量、熟芝麻适量、胡椒粉碎适量、盐油适量。具体方法:切割成粗条。小葱和蒜炒羊肝。锅滚油,炝小香葱蒜泥,留些葱段出锅时放。杏鲍菇变...
五花肉120克辅料油适量盐适量红椒适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤1.准备食材。2.五花肉切成片。3.杏胞菇切成切片。4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。6....
1.杏鲍菇切片备用-2.猪肉切片备用。3.蒜沫、小米椒粒、青辣椒--4.水开放杏鲍菇煮2分钟5.油热炒干肉片-6.放入小米辣、蒜沫炒香7.倒入杏鲍菇和青辣椒-8.倒入生抽9.-倒入老抽10.倒入耗油11.-倒入盐和...