1.鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。2.下热油中煎成两面金黄色。3.葱切段，姜蒜切片。4.用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部。6.放上煎好的鲫鱼。7.倒入调好的汁儿，加水没过鲫...

一、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。二、将鲫鱼放入锅中煎。三、煎至焦黄色时翻面煎另一面。四、另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。五、放入白糖。六、放入小半碗黄酒。七、晃动炒锅，让食...

鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。高...

2、鲫鱼收拾干净，洗净。3、小葱铺到锅底。4、把鱼放到葱上面。5、鱼上面放葱段，姜片，蒜瓣，八角，桂皮。6、把调料倒入里面，腌半个小时左右。7、放入电压力锅，时间设置30分钟。8、时间到，放完气以后出锅。

高压锅酥鲫鱼的做法1.鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述2.下热油中煎成两面金黄色。请点击输入图片描述3.葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述4.用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。请...

1、高压锅焖酥鱼玆汽儿后20分钟即可。2、食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。3、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。4、下热油中煎成两面金黄色。5、葱切段，姜蒜切片。6、用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成...

1.最后强调一下沾着鸡蛋液把鱼炸一下是为了防止鱼在制作过程中变碎,而且制作过程中也不要翻个儿,那样也容易碎,往出夹的时候动作一定要轻些,不然很容易夹碎了,这个方法我做过鲫鱼带鱼都挺好吃的。2.如果没有电压力锅用普通的压力...

1.首先要准备好相应的佐料：葱、姜、郫县辣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、醋等。将葱切成段同姜片一起码放在高压锅底，再倒上稍许色拉油（防止粘锅）。2.将鲫鱼均匀的码放在高压锅里（这很重要，便于熟后取鱼)。3.根据...

1、所有食材2、鲫鱼去腮洗净，身上切两道斜刀3、豆腐切成2-3厘米见方的块备用。同时烧开适量清水备用4、炒锅放油加热至七成热，下入鲫鱼煎至两面变色，加入足量的开水烧沸5、将姜片、鲫鱼及汤水倒入高压锅中，...

电压力锅炖鲫鱼汤的做法如下：准备主食材：鲫鱼1条。辅料：生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。1、鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。2、电压力锅倒入油，再把鲫鱼两面煎黄（切记不要...