1.盐一小勺黑胡椒一小勺蛋清一个红薯淀粉一小勺2.先腌肉片，将里脊肉体现放冰箱冷冻一下变硬利于切片，横切成薄片越薄越好3.用盐、黑胡椒、蛋清腌渍20分钟4.再拌入淀粉净置备用5.姜片干辣椒粒花椒一小...

白水煮肉的做法1.猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫2.放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）3.把肉盛出切片，盛汤开饭请点击输入图片描述请点击输入...

1、肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。2、准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、...

煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。浓汁青椒炒肉的做法：浓汁青椒炒肉主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。制作过程：1、辣椒切细，姜切丝，蒜头...

1、带皮五花肉洗净，锅内放姜片，葱段煮15分钟。2、捞出把皮朝下切开，记得不用切断。3、碗内放酱油、蚝油、五香粉、盐、糖调好汁。4、猪肉皮用牙签满扎，尽量扎密一点深一点，然后摸上盐和小苏打适量。5、皮朝上把...

大块猪肉怎么煮肉好吃带皮五花肉1块约500克绍兴黄酒400毫升老抽2汤匙生姜1块大葱1段香葱2根冰糖50克作法：1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，不烫手后将其切成5厘米见方的块状2、将...

1、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。2、牛肉放入瓷碗内，放入芝麻，大蒜末、生姜末、酱油25克，辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀，腌渍，使牛肉渗进...

1把五花肉先放到锅里面煮，煮到筷子能戳的动(大概煮15分钟左右)，捞出，放凉一下。然后切成薄片(越薄越好)2在煮肉的同时，可以准备各种配料.把辣椒切成小块，蒜葱切成小段，蒜瓣压一压，洋葱切成小块。3在锅里面放点...

放入粉条烫泡一下捞出。6.另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。7.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。8.下入白菜帮再炖至2分钟。9.最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可出锅装盘。

如题，我想知道:煮熟的肉怎么做好吃